J-24… le compte à rebours est lancé !

Dans 24 jours, c’est Noël, alors pas de recette aujourd’hui, juste un petit calendrier home made pour lancer ce compte à rebours si important pour mes enfants et en particulier pour mon petit dernier qui m’en parle depuis au moins 3 mois… J’ai hâte de voir sa tête tous les matins en découvrant les petits trésors que renferme son calendrier !

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Muffins au potimarron, beurre de cacahuète et chocolat

Pour Halloween, nous avions organisé une petite « boum » pour les enfants de l’école après avoir terrorisé les habitants du village ! Tout le monde ramène sa contribution pour nourrir les « fauves », et ces muffins, qui avec leur étiquette interpellaient tout le monde, mi-suspicieux, mi-intrigués, ont remporté un vif succès… entièrement mérité je trouve, j’ai adoré ! Du coup, une fois la recette récupérée, je me suis mise aux fourneaux pour les reproduire à la maison, ils sont trop bons !

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Paris-Brest de Philippe Conticini

Ce Paris-Brest, ça doit faire au moins 8 ans que je lorgne dessus et que je veux le tester… Et puis, une recette chassant l’autre, je ne l’ai jamais tenté, jusqu’à tomber il y a 5 jours sur un blog qui m’a donné envie, avec ses belles photos, ses recettes bien expliquées et ses réponses dans la journée (tout ce que j’aime !) Ce Paris-Brest peut se réaliser sur 3 jours, l’idéal pour moi qui n’ai toujours pas beaucoup de temps à consacrer d’affilée à la pâtisserie, et pour tous ceux qui comme moi n’aiment pas être stressé le jour où vous avez des invités !

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Un cadeau de Noël avant l’heure !!

Noël, c’est dans un mois, mais j’ai eu la chance d’en avoir un avant-goût aujourd’hui dans ma boîte aux lettres ! Il est de ces journées qui sont embellies par l’attention et la gentillesse désintéressée de certaines personnes… aujourd’hui en fait partie, alors pas de recette, mais juste un énorme MERCI à Samar, du blog Mes inspirations culinaires, pour ce magnifique colis surprise qu’elle m’a envoyé avec tant de gentillesse !!

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Tiramisu aux pommes et caramel beurre salé

J’ai réalisé ces tiramisu pour utiliser un reste de mascarpone après avoir fait mon gâteau bulldozer pour les 3 ans de mon petit dernier. Pas de bol, dans la précipitation, j’ai oublié d’intercaler le caramel beurre salé !! Enfin, pas de bol, ça dépend pour qui… parce que tout le monde a tellement adoré qu’ils étaient ravis que j’ai à recommencer ! Ce tiramisu est un délice, ou une tuerie selon les termes de mes invités ! Moi qui ne suis pas une grande fan de la version traditionnelle, sauf revisitée comme ici, j’aime beaucoup les versions fruitées comme mon tiramisu Némo aux abricots et citron vert ou mon tiramisu aux fraises, et celui-ci va rentrer dans mes grands classiques !

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Gâteau Chewbacca… ou à peu près !!!!

Il faut bien savoir se moquer de soi-même de temps en temps sinon ce n’est pas drôle !! Alors même si j’ai longuement hésité à publier ce qui se voulait être un gâteau Chewbacca réalisé pour les 17 ans de mon fils avec ses copains, je me suis dit qu’après tout, ça servirait au moins à décomplexer tous ceux qui croient qu’il n’y a jamais de ratés ! En tous cas, moi j’ai bien rit en comparant le résultat auquel j’étais arrivée après avoir trimé des heures dans ma cuisine et celui auquel j’aspirais ! Il n’y a que moi aussi pour me lancer dans des trucs pareils alors que je n’ai pas le temps, mais que voulez-vous, il m’avait tapé dans l’œil depuis longtemps déjà, et comme je ne savais pas quoi faire à mon fils, c’était le moment ! Et au final, mes 15 ados ont adoré et les 2 filles en charge de l’apporter (et oui… à 17 ans, on fête son anniv au bout du jardin et moins les parents se pointent, mieux on se porte !!) ont déclaré avec envie qu’elles n’avaient jamais eu un gâteau pareil à leur anniversaire ! Alors, malgré ses défauts, j’ai quand même bien fait de le servir !!!

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Gâteau bulldozer

Déjà 3 ans que notre petit loulou est entré dans nos vies et a chamboulé notre existence… 3 ans que nous redécouvrons le monde avec ses yeux d’enfant… monde qui tourne depuis 3 mois uniquement autour des.tracteurs !! Tracteurs, tractopelles, pelleteuses, bulldozers… on s’endort en pensant aux tracteurs qu’on verra demain, on se réveille en pensant aux tracteurs qu’on va peut-être voir sur le chemin de l’école, toute sortie n’a de sens que si on  a une chance de voir des tracteurs !! Alors le thème du gâteau de ses 3 ans a été facile à trouver… mais j’avais déjà fait le tracteur John Deere pour les 1 an d’un de ses copains de classe, je ne pouvais quand même pas refaire le même pour mon loulou, je voulais de l’originalité tout en assouvissant sa passion pour les engins de chantier… alors voilà mon gâteau Bulldozer pour fêter dignement mon petit roi des tracteurs !

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