Cookies chocolat / noisettes

Je suis particulièrement difficile en cookies, il y a d’ailleurs plein de recettes différentes sur mon blog (aux flocons d’avoine, au beurre de cacahuète, au praliné, au fudge, en version mini ou maxi, et j’en passe !), preuve de ma quête du cookie parfait !! Mais franchement, ceux-là ont pour l’instant remporté la palme ! Pour ceux qui aiment les cookies version « Hello » de Lu, pas pour ceux qui aiment les cookies tout cheewy, je préfère préciser !

Lire la suite

Brownie

J’ai déjà une recette de brownie sur mon blog, une version à l’huile de noix de pécan, à la limite du fondant. Cette version est plus traditionnelle et plus conforme au brownie que l’on connaît. Simple et efficace, tout le monde s’est régalé !

Lire la suite