Millefeuille aux spéculoos

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L’arrivée inopinée de notre petit bout’d’chou a mis notre vie entre parenthèses pendant plus de trois mois. et le gâteau d’anniversaire de mon pauvre fils aussi ! Voici le gâteau que je lui avais promis avant mon périple marseillais et qu’il a eu la patience d’attendre jusqu’à dimanche dernier ! Un gâteau le 08 janvier pour un anniversaire le 23 septembre, c’est certes un peu en retard, mais l’essentiel c’est de tenir ses promesses, non ? Je lui avais promis un millefeuille maison à la crème de spéculoos, son parfum préféré, il l’a eu, contre vents et marées !

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Bonne année à tous !

Le 04 janvier, c’est un peu tard pour vous souhaiter une bonne année me direz-vous ?
Oui, mais pour moi, cette date symbolique est parfaite puisque c’est la date où mon petit bonhomme était censé pointer le bout de son nez ! Et puis, en ce moment, mon planning bien organisé est un peu… comment dire… totalement en vrac, alors mieux vaut tard que jamais !

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Gâteau 3D Tête de cheval

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Aujourd’hui est un jour très spécial pour moi… ma petite puce Eléa fête ses 10 ans, déjà ! Je n’avais jamais fait de cake design ou de gâteau 3D, loin d’être une habituée de la pâte à sucre (euh… pour être plus exacte, je n’en avais jamais utilisé avant mon cake damier chocolat-pistache !), mais ce grand passage était l’occasion idéale pour me lancer et faire briller les yeux de ma princesse ! Alors ce n’est pas sans appréhension, stress et angoisse du résultat que je me suis lancée pour essayer de faire plaisir à mon ange, grande fan de chevaux, en croisant les doigts pour la surprendre et ne pas la décevoir… Mais les étoiles dans ses yeux à la vue de son gâteau d’anniversaire valaient largement les 5 h passées à transpirer, croyez-moi !

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1 an, ça se fête !! Un petit concours, ça vous dit ?

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Il y a un an jour pour jour, je me lançais sur la blogosphère en publiant mon premier article emblématique de mon blog, le Mamoutella ! Créé au départ comme un simple carnet de recettes, je me suis très rapidement prise au jeu et j’ai tout de suite aimé ce monde des blogs que je ne connaissais pas. Partie de rien avec mon mari comme seul abonné (!), un an après, mon blog occupe une grande place dans mon quotidien, pour mon plus grand plaisir ! Pour fêter cela dignement, je vous propose un petit concours, histoire de vous gâter pour les fêtes de fin d’année !

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