Passe-plats entre amis #11 – Tremblez devant vos assiettes !

La pause estivale s’est un peu prolongée avec ce lancement un peu retardé de la nouvelle édition de Passe-plats entre amis, mais tout vient à point à qui sait attendre ! Après des recettes rapides et estivales, nous voilà aux portes du mois d’octobre, c’est l’heure de lancer la 11ème édition et de découvrir la nouvelle marraine que vous avez tous élue et le thème qu’elle a choisi pour vous !

Petit rappel des éditions précédentes

Passe-plats entre amis #1 : Le goûter
par moi-même
Passe-plats entre amis #2 : Tartes, quiches et cakes d’été
par Christelle du blog Toque de choc !
Passe-plats entre amis #3 : Cuisine d’ici ou d’ailleurs
par Séverine du blog Maman… ça déborde !
Passe-plats entre amis #4 : Les couleurs de l’automne dans nos assiettes
par Justine du blog Justine-cuisine
Passe-plats entre amis #5 : Tous aux fourneaux pour préparer les fêtes
par Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand
Passe-plats entre amis #6 : Les agrumes dans tous leurs états
par Béatrice du blog Cuisine en folie
Passe-plats entre amis #7 : Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette
par Samar du blog Mes inspirations culinaires
Passe-plats entre amis #8 : Retombons en enfance !
par Françoise du blog Pounchki
Passe-plats entre amis #9 : Mettez du rouge dans votre assiette
par Christelle du blog La cuisine facile de Chris
Passe-plats entre amis #10 : Une recette chrono trop gourmande !
par Claudine du blog Cuisine de Gut

Parmi les 63 recette proposées lors de la dernière édition, Une recette chrono trop gourmande, vous avez été 38 à voter pour élire votre nouvelle marraine qui reste du coup le choix de tous et c’est parfait !

Vous avez choisi une recette que j’ai moi aussi mise dans mes petites tablettes tellement elle était appétissante, le tartare de tomates, mozzarella et pesto de Brigitte du blog « Les filles, à table ! »
inspiré du blog La cuisine de Jackie.

De retour d’une petite excursion napolitaine, Brigitte s’est tout de suite attelée à la tâche pour choisir un nouveau thème qui s’imposait en ce mois d’octobre, mois d’Halloween comme tout le monde sait !
Place donc au nouveau thème…

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« C’est bientôt Halloween ! Faites-nous peur dans l’assiette… »

Cette fête venue des États-Unis s’est maintenant imposée en France, alors nous ne ferons pas exception !

Brigitte nous propose deux possibilités : soit revenir au produit de base et cuisiner les courges, en salé ou en sucré, soit présenter n’importe quelle recette pour nous faire peur dans l’assiette. Toiles d’araignée, fantôme, sorcières, momies, cerveau ou  tout autre organe solitaire, laissez libre cours à votre imagination pour cuisiner aux formes d’Halloween et nous faire trembler avant de déguster !
Petite contrainte : le design d’Halloween doit se retrouver dans l’assiette et sur le produit, pas seulement dans le décor.

Petit rappel des règles
Passe-plats entre amis est un défi basé sur le partage avant tout et ses règles sont très simples !

– Réaliser une recette sur le thème défini par la marraine de l’édition en cours, Brigitte du blog Les filles, à table !, « C’est bientôt Halloween ! Faites-nous peur dans l’assiette… »
– Chaque participant(e) devra publier une nouvelle recette sur ce thème en partant de la recette d’un autre blogueur dont le choix est totalement libre (n’importe quel blog, pas forcément inscrit au concours, ou éventuellement un site culinaire, mais pas prise dans un livre ou une recette transmise par le bouche-à-oreilles ;), l’objectif étant de faire découvrir de nouveaux blogs).
– Libre à vous de reproduire la recette d’origine à l’identique, au gramme près, ou de l’adapter à votre goût et d’ajouter votre grain de sel, en modifiant un ingrédient, la sauce, la forme ou la présentation.
– La recette devra être une nouvelle publication, pas une ancienne repêchée dans les archives.
– L’article devra mettre en avant le blog à l’origine de la recette, citer le nom du blog à l’origine du défi (le mien, Mamou & Co), celui de la marraine de l’édition (Les filles, à table !) et ne pas oublier le logo.
– Une fois votre recette publiée (à n’importe quelle date entre votre inscription et la clôture du défi, le 31 octobre à minuit), vous venez déposer votre lien sur la page consacrée Dépôt des liens, accessible ici ou en cliquant sur le logo en haut à droite de mon blog. En cas de problème, vous pouvez toujours me l’envoyer par mon formulaire de contact (à mamouandco.cuisine@gmail.com).
– Ce défi est bien sûr ouvert à tous, débutant(e) ou pas, blogueur/blogueuse ou pas ! (vous pouvez m’envoyer votre recette et vos photos par mail, je créerai au besoin une page consacrée sur mon blog)
– Vous pouvez publier une ou plusieurs recettes, pas de limitation !

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Les inscriptions
Le défi commence aujourd’hui 30 septembre et dure un mois pour arriver à la date d’Halloween, jusqu’au 31 octobre minuit.
Pour vous inscrire, rendez-vous chez Brigitte sur son blog Les filles, à table !.
Françoise mettra à jour une liste des participants au fur et à mesure, avec une étoile devant les personnes ayant déjà réalisé leur recette pour vous permettre d’aller y jeter un coup d’œil si vous en avez envie !

Encore une fois, n’hésitez pas à partager ce défi sur vos réseaux sociaux !!

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Après le défi…
Une fois les inscriptions clôturées, vos recettes réalisées avec vos liens déposés dans la page Dépôt des liens, je publierai un récapitulatif le lendemain de toutes les recettes publiées et nous élirons le prochain parrain/la prochaine marraine.

N’oubliez pas : il faut absolument me faire parvenir le lien (en vérifiant que le message a bien été pris en compte et que la fée Internet n’est pas grippée ;)) sinon je ne peux pas savoir que vous avez publié une recette, venir la voir et l’intégrer au récapitulatif !
Je viens voir TOUTES les recettes, plus ou moins rapidement en fonction de ma forme du moment, mais si je ne suis pas passée dans la semaine qui suit, c’est que je n’ai pas eu le lien et qu’il faut m’envoyer un MP !!

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Et maintenant, faites-nous trembler et rendez-vous chez Brigitte pour vous inscrire !

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Petit ajout important de dernière minute…

Cet article était programmé donc je laisse le lancement de Passe-plats à aujourd’hui.
Entre temps, notre petit ange Ewen très impatient semble-t-il a décidé de voir la lumière du jour très en avance par rapport aux prévisions, naître pendant les fêtes de fin d’année ne semblait pas lui convenir ! Il a donc choisi de pointer le bout de son petit nez hier à 3 h 13  à 5 mois 1/2 de grossesse et se bat comme un chef du haut de ses 1 kg 200 et 36,5 cm pour franchir les étapes de la prématurité ! J’ai toute confiance en lui et nous passons de grands moments de peau à peau ensemble…
Alors je vous prie de m’excuser, je ne répondrai pas à vos commentaires et ne pourrai probablement pas venir vous mettre un petit mot sur vos recettes, je dois me consacrer à mon petit loulou qui a besoin de moi 🙂
Bon Passe-plats à tous et j’espère que vous participerez très nombreux, Brigitte va gérer d’une main de maître, j’en suis certaine !  

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