Passe-plats entre amis #5 – Récapitulatif des recettes

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Nous voilà au terme de la 5ème édition de Passe-plats entre amis et je peux vous dire que vous n’allez pas manquer d’idées pour les fêtes de fin d’année qui approchent ! Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand avait choisi le thème Tous aux fourneaux pour préparer les fêtes, et malgré les événements tragiques qui ont marqué le début de cette édition, vous avez quand même répondu présents pour nous proposer de magnifiques recettes afin de garnir nos tables de fête et faire frétiller les papilles de nos invités !

Je remercie encore Michèle pour ce thème parfait pour la saison et qui vous a inspiré de magnifiques recettes.
Voici 52 suggestions pour vos fêtes : entrées, plats, desserts, biscuits, boissons, rien ne manque à l’appel et le choix est très varié !

Il ne vous reste plus qu’à piocher des idées si vous en manquez encore et à vous régaler, en découvrant peut-être par la même occasion de nouveaux blogs que vous ne connaissiez pas !

Comme d’habitude, je vous attends ensuite sur cette page pour m’indiquer votre recette « coup de cœur », celle qui vous a tout de suite tapé dans l’oeil et vous donne envie de courir en cuisine là, tout de suite ! Ainsi, nous pourrons choisir ensemble la prochaine marraine ou le prochain parrain de la 6ème édition. Il suffit de revenir me mettre un commentaire sur cette page ou de me l’envoyer en message privé.
Les votes sont ouvert dès aujourd’hui et ce jusqu’à la fin de la semaine, dimanche 20/12 minuit, avant que vous ne soyez pris par vos préparatifs de Noël !

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Maintenant, plus d’excuse pour ne pas avoir d’idées pour nos repas de fêtes ! Voici toutes les magnifiques recettes que vous avez proposez pour cette 5ème édition de Passe-plats entre amis sous le thème Tous aux fourneaux pour préparer les fêtes
De quoi embellir nos assiettes et combler nos invités aux moments des fêtes !
(Comme d’habitude, j’ai vérifié tous les liens un par un, mais surtout, si jamais j’ai oublié quelqu’un ou fait une erreur, n’hésitez pas à me le signaler !!)

En attendant Noël # Cannelés surprises au chocolat de Céline du blog « Afternoon Tea »
inspirés du blog Barbara Chocolat

Les cookies au chocolat de Rosa du blog « La cuisine de Rosa »
inspirés du blog Cuisine AZ

L’entremet praliné et vanille de Justine du blog « Justine-cuisine »
inspiré du blog Il était une fois la pâtisserie

Le merveilleux au café de Claudine du blog « La cuisine de Gut »
inspiré du blog Mon tiroir à recettes

Les montecaos de Noël (cacao, orange et épices) de Christelle du blog « Toque de choc ! »
inspirés du blog Objectif : Zéro miette

Les boules de neige (biscuits de l’Avent) de Florence du blog « Au fil du thym »
inspirées du blog Bredele.fr

Le Côte d’Opale de Marion du blog « Marmotte cuisine ! »
inspiré du blog La popotte de Manue

Les doubitchous presque roulés sous les aisselles d’Amalia du blog « Ce soir, on clape quoi ? »
inspirés du blog Cooking Mumu

Les cookies à la farine de châtaignes fourrés au chocolat de Mélanie du blog « Mel en cuisines »
inspirés du blog Cookismo

Les biscuits de Noël vanille/chocolat de Céline du blog « Cuisinez comme Céline »
inspirés du blog La petite pâtisserie d’Iza

Les sablés de Noël au miel et aux épices, glaçage chocolat blanc de Céline du blog « Une abeille en cuisine »
inspirés du blog Papilles & Pupilles

Les bouchées au cachir de Samia du blog « Nuances culinaires »
inspirées du blog À table chez Natt

La bûche au citron meringuée de Delphine du blog « Oh, la gourmande… »
inspirée du blog Mélie mélo en cuisine

Les frozen key lime pies – Tartes glacées au citron vert de Kouky du blog « Cuisine à 4 mains »
inspirées du blog This silly girl’s kitchen

Les mini sablés cadeaux pour les fêtes d’Assia du blog « Gourmandise Assia »
inspirés du blog Perle en sucre

Le potage de panais et carottes au gingembre et lait de coco, espuma coco et tuile sésame de Coco du blog « Cuisine en folie »
inspiré du blog Marmotte cuisine !

La chiffonnade de saumon fumé, gaufres aux fines herbes et espuma aux baies roses et aneth de Coco du blog « Cuisine en folie »
inspirée du blog Croquant, fondant… gourmand

Les sablés apéritif au thym fourrés à la crème de Roquefort d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise »
inspirés du blog Lolo et sa tambouille

Les sucettes de foie gras au Pineau des Charentes de Ludmilla du blog « Les délices de Loulou »
inspirées du blog Mignardises & Co

La mousse fromage blanc, coulis de fruits rouges maison, croustillant au miel de Nathalie du blog « Une cuisine pour Voozenoo »
inspirée du blog Poivre & Seb

La bûche de Noël polonaise d’Isabelle du blog « La cuisine d’ici et d’ISCA »
inspirée du blog Chic, chic, choc

Le stollen à la pâte d’amande de Christine du blog « Pause-nature »
inspiré du blog Croquant, fondant… gourmand

Le Kougelhopf salé noix et lardons de Michelle du blog « Plaisirs de la maison »
inspiré du blog Cuisine Addict

Les sablés cadeaux de Séverine du blog « Maman… ça déborde ! »
inspirés du blog Perle en sucre

Les petits sablés de Noël de Nadia du blog « Rose pour toujours »
inspirés du blog Avec gourmandise

Le poulet aigre-doux avec l’ananas de Catalina du blog « Le blog de Cata »
inspiré du blog Recettes d’une chinoise

Le pain d’épices de Manue du blog « Musée gourmand »
inspiré du blog La cuisine de Bernard

Le velouté de butternut aux châtaignes de Laety du blog « Laety cuisine »
inspiré du blog Un dîner en Provence

La Poêlée de Saint-Jacques et crevettes à l’orange et à la vodka de Sylviane du blog « Les Vagabondages de Vi@ne »
inspirée du blog S comme soeurs… et saveurs

Les biscuits rennes de Noël de Mélina du blog « Mélina et chocolat »
inspirés du blog Fashion Cooking

Grzaniec ou bière chaude aux épices d’Aurélie du blog « J’ai toujours aimé le jaune moutarde »
inspiré du blog Le bistrot de Jenna

Le dôme bûche de Noël chocolat blanc et insert framboises de Cathy du blog « Kaderick en Kuizinn »
inspiré du blog Chloé délice

Le carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes d’Emy du blog « Cuisine 2 Soeurs »
inspiré du blog Papilles & Pupilles

Les sablés de Noël aux quatre épices de Coralie du blog « Cocodélices »
inspirés du blog Papilles & Pupilles

Les Vanille Kipferl de Laurence du blog « Plaisir et équilibre »
inspirés du blog C’est ma fournée !

La bûche vanille caramel spéculoos de Bénédicte du blog « Douceurs maison Osez la gourmandise » inspirée du blog Sucre d’orge et pain d’épices

Les sablés brésiliens de Christophe Felder de Sandra du blog « Encore un gâteau »
inspirés du blog Maman… ça déborde !

La bûche forêt noire revisitée de Nath du blog « Les délices et tambouilles de Nath »
inspirée du blog La Julietterie

Les truffes chocolat blanc et noix de coco d’Astrid du blog « Gourmiland »
inspirées du blog Mes inspirations culinaires

Les maisonnettes en pain d’épices de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspirées du blog Afternoon Tea

Les tournedos de dinde aux champignons de Julien et Louisiane du blog « Les Gralettes »
inspirés du blog Le blog de la cuisine de Véro

Le risalamande de Noël de Julia du blog « Cooking Julia »
inspiré du blog L’école buissonnière

La bûche de Noël chocolat et crème de marron de Sophie du blog « Gourmand et croquant »
inspirée du blog Recettes by Hanane

Le véritable pain d’épices de Reims de Marie du blog « Marie à tout prix… dans la cuisine »
inspiré du blog Jujube en cuisine

Le filet de boeuf en croûte de Valérie du blog « Gourmandise et passion »
inspiré du site Meilleur du chef

La bûche au chocolat blanc et chocolat au lait de Marie du blog « Qui aime cuisiner… aime manger »
inspirée du blog Justine-cuisine

Le Mont-Blanc de Patty du blog « Je cuisine donc je suis »
inspiré du blog Croquant, fondant… gourmand

Les ballottines de volaille aux carottes confites au sirop d’érable et sauce au foie gras
d’Eva du blog « Our sweet times » inspirées du blog Odeurs et saveurs

Les roses des sables au praliné de Sarah du blog « Le sucré-salé d’Oum Souhaib »
inspirées du blog Comme une envie de…

L’entremet tiramisu de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand »
inspiré du blog JM. Pâtissier

Les dômes poire-chocolat de Michèle du blog « Croquant,fondant… gourmand »
inspiré du blog de Mercotte

Boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires_6

La boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires de moi-même
inspirée du blog Cuisine plurielle

Vous pouvez retrouver toutes ces recettes sur Pinterest et y piocher des idées pour réussir vos repas de fêtes !

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Je vous attends maintenant pour élire la marraine ou le parrain de l’édition #6 du défi Passe-plats entre amis. Les votes sont ouvert jusqu’au 20 décembre !

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105 réflexions sur “Passe-plats entre amis #5 – Récapitulatif des recettes

  1. Parce que j’étais cette fois dans les dernières à remettre ma recette, je mets un point d’honneur à être dans les premières votantes 😉 Félicitations pour toutes ces merveilles, vous avez placé la barre très très haut ce mois ci ! Le choix a été difficile, mais j’ai un petit faible pour les maisonnettes en pain d’épices de Béatrice du blog Cuisine en Folie. Merci à Michèle et à Corinne pour l’organisation de cette édition et à bientôt pour le nouveau thème qu’il me tarde de découvrir. Bises. Sandra

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  2. Je m’en veux !! J’aurais du faire un plat ! le pire c’est que j’ai ai pensé. J’ai fait un dessert pour une fois et je vois que je n’ai pas été la seule !! Il n’y a pas beaucoup de plats principaux… Alors pour remercier celles qui ont eu cette idée, je vais voter pour le filet de boeuf en croûte de Valérie du blog « Gourmandise et passion » ! La viande est cuite comme je l’aime !!
    Bravo à tout le monde malgré tout bien sûr !! Gros bisous Corinne

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  3. Je n’ai pas eu le temps de participer cette fois-ci, ce sera partie remise 🙂 Que de jolies participations et beaucoup de recettes à essayer ! Celle que je vais essayer en premier je pense est celle de Michelle ^^ gros bisous et bonne journée

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  4. Que de magnifiques réalisations qui donnent de belles idées pour ces fêtes de fin d’année. Difficile de faire un choix mais les desserts légers et exotiques pour terminer un repas copieux c’est ce que je préfère alors je vote pour Les frozen key lime pies – Tartes glacées au citron vert de Kouky du blog « Cuisine à 4 mains ». Merci pour ce joli jeu ! Belle soirée

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  5. waouh que de belles et bonnes choses pour cette édition
    merci a Michèle pour le thème et à toi Corinne pour ce défi
    pour le vote mon coup de coeur c est Le dôme bûche de Noël chocolat blanc et insert framboises de Cathy du blog « Kaderick en Kuizinn »
    on dorait un petit igloo lol

    bisous

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  6. Trop de bonnes choses une fois de plus et je vais t’étonner, puisque je ne peux pas voter pour ton foie gras qui me fait fantasmer, je vais pour une fois choisir un dessert avec la bûche façon brioche polonaise d’Isabelle… parce ces brioches fruits confits-meringues me font vraiment craquer !! Bisous

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  7. Quoi, c’est déjà fini! Et dire que j’ai laissé passer l’occasion de participer! Je suis vraiment à la ramasse ces temps ci! D’autant plus que j’aurais pu participer en présentant les marrons glacés de Cathy (désolée Kty, je n’y avais pas pensé avant. Méa culpa)!!
    En tout cas, moi, je ne sais pas pour qui voter, il y a beaucoup trop de belles et bonnes choses! Bravo à toutes.
    Bisous

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  8. Coucou Corinne, encore une très belle sélection que voici ! J’adore voir ces recettes, j’ai hâte d’être au fêtes 🙂 Mon vote va à la Bûche vanille caramel de Bénédicte ! Mon dessert préféré pour Noël 😉
    Et sinon, un petit clin d’œil pour les doubitchous qui m’ont vraiment fait rire !
    A bientôt !

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  9. bonsoir, que de belles recettes , alors j’ai hésité longtemps vu qu’il fallait en sélectionner qu’une, j’ai donc choisit La bûche vanille caramel spéculoos de Bénédicte du blog Douceurs maison Osez la gourmandise. J’adore le speculos, il y a une montagne de boulot et le petit bonhomme est trop mignon.

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  10. 50 recettes, c’est un véritable magazine, une grande réussite en tout cas. Je voterais bien pour les maisonnettes en pain d’épices, originales de par leur taille mais très classiques en même temps. Très bien réalisées et toutes mignonnes !

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  11. Il n’y a que des merveilles ! Du coup je me suis laissée la nuit pour réfléchir ! Bah oui…trop trop dur de choisir…Je vote pour la bûche vanille, caramel et spéculoos de Bénédicte. Gros bisous et encore merci à Michèle et à toi ma Corinne pour ce super thème qui nous met dans l’ambiance de Noël.

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  12. un superbe récapitulatif que de bonnes choses j’avais laissé un commentaire mais je crois qu’il n’ai pas parti moi j’aime bien le dôme choco/poires de Michelle croquant gourmand fondant un très bon accord
    excellent après-midi

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  13. oh que c’est dur de faire un choix il y a trop de bonnes choses , mais j’avoue avoir complètement craqué pour les merveilleux au café de Claudine .
    Cependant toutes ces recettes m’ont beaucoup inspiré pour les fêtes , félicitation à tous les participants 😉

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  14. Aie aie aie que le choix est difficile ! J’ai du changer au moins 6 fois d’avis !!! J’ai un petit faible visuel pour les maisonnettes de Béatrice, elles sont splendides !!!
    Bravo à tout le monde, ça met l’eau à la bouche pour les fêtes !!

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  15. Et bien je n’ai pas eu le temps de participer à ce superbe thème, mais si je peux voter, je vote volontiers pour la jolie bûche de Noël chocolat et crème de marron de Sophie de Gourmand et Croquant. Bravo à tous les participants, toutes les réalisations sont superbes. Bisous

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  16. coucou Corine, je vote pour les maissonettes ´épicés, elles sont bien belles, mais je dois de t’avouer que toutes les recettes sont plus belles les unes que les autres et mon vote a eu qui réflechir beaucoup
    gros bisous
    Rosa

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    • Merci Sarah, ce n’est pas grave, ça arrive, on a tous et toutes des impératifs et beaucoup de choses à penser ! 😉 Je viens d’aller sur ton blog, j’ai eu un peu de mal à valider mon commentaire, j’espère que tu l’as bien eu 🙂 Merci pour ta recette et pour ton vote ! Bises

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  17. Je vote pour Les sablés apéritif au thym fourrés à la crème de Roquefort d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise » même si les maisonnettes en pain d’épices de béatrice me plaisent beaucoup aussi !

    Encore une très belle édition ! c’est un régal pour les yeux à chaque fois et une vraie mine d’or !

    Aimé par 1 personne

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