Passe-plats entre amis #6 – Récapitulatif des recettes

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Déjà la fin d’un nouveau Passe-plats entre amis et vous avez été encore une fois très nombreuses (eh oui, que des filles…) à participer, un grand merci ! Le thème choisi par Béatrice du blog Cuisine en folie, Les agrumes dans tous leurs états, n’a pas manqué de vous inspirer, de l’ingrédient au contenant ! Citrons, oranges, pamplemousse, combawa… tous les agrumes ou presque ont eu leur heure de gloire !

 Un grand merci à Béatrice pour son enthousiasme, son implication et ses nombreuses recettes !

Je ne suis pas la seule à aimer les agrumes et ça s’est vu au travers des 54 magnifiques recettes qui ont été partagées ! Du salé, du sucré et même des récipients, tout y est !

Bonne découverte et comme d’habitude, je vous attends ensuite sur cette page pour m’indiquer votre recette « coup de cœur », sans idée aucune d’établir un classement, simplement pour choisir ensemble la prochaine marraine de la 7ème édition. Il suffit de revenir me mettre un commentaire sur cette page ou de me l’envoyer en message privé.
Les votes sont ouvert dès aujourd’hui et ce pendant une semaine, jusqu’à vendredi 12 février minuit.

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C’est parti pour un cocktail d’énergie et de vitamines avec les agrumes dans tous leurs états !

Comme d’habitude, j’ai vérifié tous les liens et photos, mais si une erreur, un oubli ou un problème d’affichage m’avait échappé, dans ce récap ou sur Pinterest, n’hésitez surtout pas à me le signaler !!

La frangipane ou galette des rois aux agrumes de Cathy du blog « Kaderick en Kuizinn »
inspirée du blog Cuisine de Gut

Le foie gras et noix de St-Jacques sur lit d’agrumes et tuiles de pain de Claudine du blog « Cuisine de Gut »
inspiré du blog Assiettes gourmandes

Le saumon aux agrumes de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand »
inspiré du blog Chocolat à tous les étages

La crème butternut clémentine vanille de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand »
inspirée du blog Académie du goût

Les tartelettes au citron & safran de Bénédicte du blog « Douceurs maison – Osez la gourmandise »
inspirées du blog La cuisine de Lillie

La galette des rois bien parfaite aux zestes de citron d’Amalia du blog « Ce soir on clape quoi ? »
inspirée du blog Fashion cooking

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Les crinkles au citron de Manue du blog « Musée gourmand »
inspirés du blog Mamou & Co

La tarte aux agrumes de Christophe Adam de Sandra du blog « Encore un gâteau »
inspirée du blog Ma cuisine, ma ligne et moi

Le financier orange chocolat … à tomber par terre de Céline du blog « Afternoon Tea »
inspiré du blog Cuisine en Folie

La salade d’oranges et canneberges à la cannelle d’Alexandra du blog « (Presque) bonne à marier »
inspirée du blog La cuisine d’Anna et Olivia

Le saumon gravelax au citron de Marie du blog « Qui aime cuisiner… aime manger »
inspiré du blog Les chroniques d’une cuisine ordinaire

La Torta delle nonna de Florence du blog « Au fil du thym »
inspirée du blog Miamana

Les boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert de Nathalie du blog « Cuisine pour Voozenoo »
inspirées du blog Les voyages de Gridelle

La salade d’orange aux dattes de Samia du blog « Nuances culinaires »
inspirée du blog Les délices d’Hélène allégés

Les sablés aux oranges confites de Samar du blog « Mes inspirations culinaires »
inspirés du blog Dans la famille cuisine

La salade d’orange maltaise au sirop épicé de Ludmilla du blog « Les délices de Loulou »
inspirée du blog Aime et mange

Les mandarines farcies à la truite fumée de Marion du blog « Marmotte cuisine »
inspirées du blog Chef Nini

Les magdalenas à l’orange de Kouky du blog « Cuisine à 4 mains »
inspirées du blog Mes inspirations culinaires

Le cheese cake au citron et au mascarpone {sans cuisson} de Justine du blog « Justine-cuisine »
inspiré du blog Plus une miette dans l’assiette

Les moelleux au pamplemousse rose de Michelle du blog « Plaisirs de la maison »
inspirés du blog Encore un gâteau

La mousse légère au citron de Laurence du blog « Plaisir & équilibre »
inspirée du blog Une aiguille dans l’potage

Les mojitos façon verrine ( avec ou sans thermomix) d’Amélie du blog « Mélie mélo en cuisine »
inspirés du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis

Le gâteau au jus d’orange et chocolat praliné de Céline du blog « Cuisinez comme Céline »
inspiré du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis

Le gâteau frangipane aux oranges de Julia du blog « Cooking Julia »
inspiré du blog Time to eat

L’Irrésistible clémentine amande de Séverine du blog « Maman… ça déborde ! »
inspiré du blog Douceurs maison

La tarte à l’orange caramélisée de Mélanie du blog « Mel en cuisines »
inspirée du blog Les gourmandises des Némo

Les bouchées au citron et amandes de Delphine du blog « Oh la gourmande »
inspirées du blog Novice en cuisine

Les whoopies aux spéculoos, ganache au lemon curd du blog « La popote de maman »
inspirés du blog Délicieusement simple

Le poulet sauté à l’orange d’Eva du blog « Our seet times »
inspiré du blog Hervé cuisine

Le cake au citron bergamote de Nathalie du blog « Le blog de C’est Nathalie qui cuisine »
inspiré du blog Entre rire et cuisine

Les mini-financiers au pamplemousse et salade de pamplemousse rose de Mélina du blog « Mélina & Chocolat »
inspirés du blog On dîne chez Nanou

La galette des rois pomme clémentine au thermomix de Christelle du blog « La cuisine de Poupoule »
inspirée du blog La cuisine de Gabie

Les petits gâteaux au citron d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise »
inspirés du blog Pause gourmandises

Les cookies à l’orange et à la noix de coco de Catalina du blog « Le blog de Cata »
inspirés du blog Les gourmandises d’Isa

Le cake à l’orange de Fabienne du blob « Famoh – Recettes antillaises orientales »
inspiré de Marmiton

Le petit goûter aux agrumes de Christine du blog « Pause nature »
inspiré des blogs Les Myrtilles et Le bistrot de Jenna

Les moelleux choc orange d’Isabelle de « La cuisine d’ici et d’ISCA »
inspirés du blog Cuisine & Cigares

Les financiers à la clémentine de Céline du blog « Une abeille en cuisine »
inspirés du blog Au fil de mes Recettes

Le mug cake au chocolat et clémentines de Sophie du blog « Gourmand et croquant »
inspiré du blog Cooking Lili

Le citron dans tous ses états de Mélanie du blog « Une histoire de goûts »
inspiré des blogs C’est ma fournée et Le bistrot de Jenna

Les babas au coulis de clémentines de Frédérique du blog « Thecrazyoven »
inspirés du blog Sharing cuisine

La terrine d’agrumes frais…aux deux saumons de Sylviane du blog « Les Vagabondages de Vi@ne »
inspirée du blog Toque & popote

Les ravioli maison avec une farce au citron confit d’Anne-Sophie du blog « Cocotte et écumoire »
inspirés du blog Un déjeuner au soleil

millefeuille soleil aux agrumes Béatrice

Le millefeuille soleil aux agrumes de Béatrice
inspiré du blog Mamou & Co

Les biscuits au citron et combawa de Manue du blog « Hum, ça sent bon… »
inspirés par le blog So Chantillly

L’entremet magique aux agrumes de Brigitte du blog « L’atelier de Brigitte »
inspiré du blog Culinaire Amoula

Le layer cake meringué à l’orange sanguine de Christelle du blog « Toque de choc ! »
inspiré des blogs Cooking Classy et La gourmandise est un joli défaut

Les endives braisées à l’orange et au fromage frais de Cali du blog « J’ai toujours aimé le jaune moutarde »
inspirées des blog Rose and Cook et CuisineAZ

Le cake marbré chocolat-citron d’Emy du blog « Cuisine 2 Soeurs »
inspiré du blog Les gourmandises de Amela

Le gâteau citron vert – mascarpone – pavot de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspiré du blog Pourquoi pas ?

Le tajine de poulet au citron confit de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspiré du blog Afternoon Tea

Les boules de neige – Panna cotta citron – Sablés citron gingembre – Orange Curd – Oeuf à la neige de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspirées par le blog Kaderick en Kuizinn

galette des rois au citron_4

La galette des rois au citron de moi-même
inspirée du blog Ciloubidouille

charlotte citron façon tarte au citron meringuée_3

La charlotte façon tarte au citron meringuée de moi-même
inspirée du blog Gourmand’Iz

Vous pouvez retrouver toutes ces recettes sur Pinterest.

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Je vous attends maintenant pour élire la marraine de l’édition #7 du défi Passe-plats entre amis. Les votes sont ouvert jusqu’au 12 février !

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92 réflexions sur “Passe-plats entre amis #6 – Récapitulatif des recettes

  1. Comme toujours c’est hyper difficile de choisir ! j’ai eu plusieurs coups de coeurs ! mais comme en ce moment j’ai envie de légèreté mais attention de gourmandise tout de même je choisis La mousse légère au citron de Laurence du blog plaisirs et équilibre !! Sa petite mousse ferait mon bonheur comme dessert ! gros bisous ma Corinne

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  2. waouh que de belles recettes , difficile de choisir comme toujours mais je dirais que cette fois je craque pour du salé en choisissant les boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert de Nathalie du blog « Cuisine pour Voozenoo » , elles ont l’air délicieuses 🙂 bisous Corinne

    Aimé par 1 personne

  3. Salut les filles !
    Encore une fois, beaucoup de belles recettes !

    Je vote pour le poulet sauté à l’orange d’Eva du blog « Our seet times » parce que j’ai de folles envies de cuisine asiatiques en ce moment !
    En deuxième recourt ce sera le saumon aux agrumes de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand » parce ce que sa photo me met l’eau à la bouche…

    Bises !

    Aimé par 1 personne

  4. Coucou Corinne, j’ai une question ! J’ai vu que quelques recettes viennent de site culinaire tel que Marmiton ou Académie du goût,… Je pensais qu’on ne pouvait prendre que des recettes de blog ? Car j’avais vu une recette sur un site culinaire belge (Colruyt) et je m’étais dit que je ne pouvais pas… Donc pour les prochains défis, ça ne pose pas de problème ? 🙂

    A part ça j’ai du mal de me décider… Mais je vote pour les sablés aux oranges confites de Samar ! J’adore ce tressage…
    En deuxième choix se serait les financiers à la clémentine de Céline (Parce que c’est trop bon ! :))

    A bientôt et merci pour ce thème qui m’a fait faire des financiers trop bon ! Bisouilles

    Aimé par 1 personne

    • Oui, oui, tu peux prendre sur un blog ou un site, parce que sinon, les restrictions sont trop grandes ! C’est mieux quand c’est un blog personnel, avec une seule personne derrière pour promouvoir ce blog, mais si la recette que tu as envie de faire vient d’un site, c’est tout bon aussi ! Il faut juste que tu ne sortes pas la recette entièrement de ton chapeau, de la tante Michèle ou d’un livre, on reste dans le « monde virtuel » !! 😉 Merci Mélina et bonne soirée ! Bisous

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  5. que de superbes réalisations rien que de bonnes choses pour moi je partirais sue le cheesecake citron mascarpone de Justine-cuisine et ensuite sans hésiter la charlotte façon tarte au citron meringuée de toi même
    excellent après-midi

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  6. Tellement de choses appétissantes… Difficile de n’en retenir qu’une ! J’opte tout de même pour du salé, et vous avoue mon petit faible pour les ravioles au citron confit d’Anne-Sophie, du blog « Cocotte et écumoire ».

    Et une mention très spéciale à notre organisatrice Béatrice, pour ses boules de neige (3 en 1, quel travail !) qui ont l’air à tomber. Un clin d’oeil à Samia et Ludmilla qui comme moi, ont réalisé des salades d’oranges 😉

    Des grosses bises à toutes !

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  7. Ah que c’est dur de choisir parmi toutes ces belles recettes quand on est fan comme moi des agrumes. J’aurai bien craqué pour les moelleux choc-orange, la tarte à l’orange caramélisée ou le très alléchant cake au citron bergamote…
    Mais j’apporte mon soutien à Samar (Mes inspirations culinaires) et ses beaux sablés aux oranges confites et je la remercie au passage pour le clin d’oeil à mon blog (Dans la famille cuisine)
    Bravo encore à tous et à très bientôt… car je crois que je vais me laisser tenter à une participation pour le prochain « passe plats » si le thème m’inspire 😉

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    • Ah, très bonne nouvelle, et en plus, un garçon au milieu de toutes ces filles !! 😉 Tu es le bienvenu sur la prochaine édition, j’espère que la future marraine va choisir un thème qui te plaira 🙂 Très bonne soirée !

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  8. Bonsoir Corinne,désolée mais cette fois-ci je n’ai pas pu participer,les angines et la gastro sont passées chez moi,c’était à tour de rôle à la maison et impossible de réaliser la recette que j’avais choisi,j’espère que tu ne m’en veux pas mais c’était vraiment impossible!bisous et je vote pour les jolis biscuits de Samar!

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    • Bien sûr que non Sarah, pas de problème, tout le monde a ses impératifs et impondérables qui s’invitent au dernier moment, et j’ai moi-même récemment zappé que je m’étais inscrite à un défi, alors j’aurais bon dos de t’en vouloir !! 😉 Merci pour ton vote et rendez-vous sur la prochaine édition 🙂

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  9. Après deux jours à me torturer l’esprit pour déterminer « La » recette que je préfère…. C’est horrible de ne voter que pour une recette!!! Il y en a tant qui me plaisent, comme les magdalenas à l’orange, la tarte à l’orange (que je dois faire depuis je ne sais même plus combien de temps!), le citron dans tous ses états (Miam, je vais la faire celle là, c’est sûr)…. Et tant d’autres! Une fois n’est pas coutume, je vote pour du salé: les boulettes de poulet avec sa crème coco et citron vert.
    Bravo à toutes! C’était un thème très inspirant.
    Bisous

    Aimé par 1 personne

    • Bonjour Cali 🙂 Je ne t’avais pas vu inscrite et je n’avais pas eu ton lien, donc je ne savais malheureusement pas que tu avais publié pour Passe-plats !! Je suis désolée, je viens de te rajouter dans le récap et en tête du tableau Pinterest 🙂 Très bonne journée Cali

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  10. Toutes les recettes sont magnifiques mais je vais me laisser tenter par Le financier orange chocolat … à tomber par terre de Céline du blog « Afternoon Tea »
    inspiré du blog Cuisine en Folie parce que j’ai juste envie de croquer dedans à pleines dents! bon dimanche à tous et à toutes et encore bravo pour ce super défi!

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  11. désolé de na’voir pu participer cette fois, mais je craque pour toutes ces bonnes recettes..
    mon petit coup de coeur pour la tarrine d’agrumes frais de Vanni « Les Vag@vondages de Vianne »
    Bon dimanche
    gros bisous
    Rosa

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  12. Quelle superbe récap, un vrai régal! Encore une fois très dur de choisir! Je vote donc pour les crinkles au citron de Manue, une délicieuse recette parmi tant d’autres! Merci pour ce défi et toute cette organisation qui doit prendre du temps!

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  13. Quel choix … cela devient vraiment très difficile . Pour ma part, j’en ai sélectionné 4 et j’ai fait ploum ploum .. car je n’arrivais pas a départager … du coup se sont les sublimes sablés aux oranges confites de Samar ont mon vote 😉 Félicitations 😉

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  14. De plus en plus difficile de choisir, mais de plus en plus de participations aussi !! quel succès !! j’ai fini par me décider pour l’assiette de Claudine, du foie gras et des Saint-Jacques, irrésistible !!

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