Vous savez que les défis, ça me botte ! J’en ai lancé un qui semble vous plaire à ma plus grande joie et je participe à beaucoup d’autres, toujours avec grand plaisir. Alors je n’allais quand même pas refuser d’être la marraine du défi culinaire lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande quand elle m’a choisie par tirage au sort, quelles que soient mes autres affaires à gérer en parallèle ! Alors tous en piste pour le défi culinaire #8, c’est parti !
Tout d’abord, un petit rappel des règles de ce défi créé par Florine pour permettre à tous, blogueurs ou non, débutants ou passionnés, de partager leurs recettes autour d’un même thème…
Réaliser une recette autour de l’ingrédient choisi
Créer une nouvelle recette ou préparer une recette déjà existante
Proposer une ou plusieurs recettes
… et des dernières éditions :
Défi culinaire #1 : la fraise par Florine Ma petite cuisine gourmande
Défi culinaire #2 : la vanille par Cassandre Les petits délices d’une Maman pressée
Défi culinaire #3 : la cerise par Delphine Oh, la gourmande…je cuisine donc je suis…
Défi culinaire #4 : la tomate cerise par Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Défi culinaire #5 : l’abricot par Sylviane Les vagabondages de Via@ne
Défi culinaire #6 : l’aubergine par Brigitte du blog Les filles, à table !
Défi culinaire #7 : la pomme de terre par Michèle du blog Croquant – fondant… gourmand
*******
Pour le thème, le choix n’a pas été bien difficile…
Plutôt une évidence et quiconque me suit un peu sur mon blog comprendra vite mon choix…
Le citron bien sûr !
Vu que je suis atteinte de citronnite aiguë depuis des mois, vous pensez bien que j’ai hâte de saliver sur toutes vos recettes et de pouvoir y puiser une mine de nouvelles idées pour assouvir ma passion du citron !
*******
Pour participer, rien de plus simple !
Vous indiquez en commentaire de cet article que vous participez (je mettrai à jour la liste des participants au fur et à mesure)
Vous réalisez une recette salée ou sucrée à base de citron jaune, vert, frais ou confit, tout est permis !
Pour les blogueurs, vous publiez un article sur votre blog pour parler du défi avec votre recette (vous pouvez reprendre la photo de présentation), sans oublier de me prévenir de sa publication bien sûr !
Pour les non blogueurs, vous prenez une photo de votre plat et m’envoyez la recette et la ou les photo(s) par mail à l’adresse suivante : mamouandco.cuisine@gmail.com en précisant en objet « Défi culinaire #8 ».
Vous avez exactement 2 semaines pour publier ou proposer votre recette, du mercredi 07 octobre (aujourd’hui, pour celles qui dégainent plus vite que leur ombre !) au mercredi 21 octobre minuit.
Après le 21 octobre, Florine effectuera un tirage au sort parmi les participants afin de déterminer la personne qui proposera le prochain thème et je vous proposerai un petit récapitulatif de vos réalisations.
J’espère que le citron va vous emballer autant que moi… du citron, du citron, encore du citron !!
Quelques idées en sucré…
Tiramisu « Némo » aux abricots et au citron vert
Cake ultime au citron
Mystère citron vert cœur framboise
Glace au citron aux éclats de meringue
Cake au citron de Pierre Hermé
Verrines de mousse citron meringuée sur lit de framboises
Estézarguienne ou Tropézienne à ma façon
Gâteau magique au citron
Bugnes au citron
Bouchées au citron
Crinkles au citron
Lemon curd sans beurre
Tartelettes acidulées aux fraises et aux spéculoos
Pim’s au citron
Et en salé…
Tajine de poulet au citron confit
Tagliatelles citron aux courgettes et saumon fumé
*******
Maintenant, tous à vos citrons !
*******
Liste des participants
* Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand
* Mel de Mel en cuisine
Nathalie du blog Les délices de Nath
* Sylviane du blog Les vagabondages de Via@ne
* Assia du blog Gourmandise Assia
* Christelle du blog Toque de Choc !
* Brigitte du blog Les filles, à table !
* Amy du blog Food etcaetera
* Séverine du blog Maman… ça déborde !
Valérie du blog Gourmandise et passion
* Rosa du blog La cuisine de Rosa
* Mimi du blog Mes petites boîtes
* Céline du blog Une abeille en cuisine
* Justine du blog Justine-cuisine
* Sandra du blog Encore un gâteau
* Kouky du blog Cuisine à 4 mains
* Michèle du blog Miechambo cuisine
* Babeth du blog Babeth’s cuisine
Christopher du blog Les petits plats de Christopher
* Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise
* Liliane du blog La cuisine de Lilly
* Catalina du blog Le blog de Cata
* Paruline du blog Paruline en cuisine
* Bénédicte du blog Osez la gourmandise !
Amalia du blog Ce soir on clape quoi ?
* Oum-Yusuf du blog Cake au citron
* Marion du blog Marmotte cuisine !
* Nanie du blog Nanie cuisine
* Rose du blog Rose Nicolini
* Fabienne du blog Famoh Saveurs antillaises orientales
Cécile du blog Petites recettes en goguette
* Christine du blog Pause-nature
* Corinne du blog Mamou & Co
*******
Pensez à vous abonner pour recevoir chaque jour mes nouvelles recettes par mail !
Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook, Twitter et Pinterest
Pingback: Moelleux au citron et noix de coco | Les filles, à table !
Coucou Corinne, voilà enfin ma participation, je rame en ce moment, pas trop de temps à moi hélas !!
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Brigitte pour ce magnifique gâteau, je trouve que tu assures un max pour quelqu’un qui rame !! 😉 Gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou, voici ma participation Corinne. Biz
http://www.justine-cuisine.com/2015/10/buche-facon-citron-meringuee.html
J’aimeAimé par 1 personne
C’est bizarre ça ! Je croyais t’avoir répondu ! 😉 Bref, merci pour cet avant-goût de Noël Justine et bonne journée 🙂
J’aimeJ’aime
Coucou Corinne,
Voilà ma recette est en ligne : http://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/5827
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Marion ! Je garde ta recette de choux pour la tester ! 🙂 Bisous
J’aimeJ’aime
Pingback: Crevettes citronnées | Cake Au Citron
pour te faire plaiir ( lol ) , jai éditer mon article pour participer à ce défi )
J’aimeAimé par 1 personne
Oh, trop gentil ! 😉 Je t’inscris alors ! 🙂 Bises
J’aimeJ’aime
Coucou! Je ne me suit pas inscrite à l’avance mais voici ma recette si vous voulez bien l’accepter : http://pause-nature.over-blog.com/2015/10/verrines-acidulees-aux-citrons.html
Bonne fin de journée!
J’aimeAimé par 1 personne
Bien sûr Christine, tu es la bienvenue !! 🙂 Il n’y a pas besoin de s’inscrire à l’avance, c’est parfait, je file voir ta recette ! 😉 Bonne fin de journée
J’aimeJ’aime
Bonjour voici la recette, bisous
http://dlaclapeadonf.canalblog.com/archives/2015/10/21/32800705.html
J’aimeAimé par 1 personne
Extra comme recette et je parle en connaissance de cause ! 😉 Merci Amalia pour ta participation très citronnée ! 🙂 Bisous
J’aimeJ’aime
voila j’ai mi recette je la mets en ligne sur mon blog !! pfouffff pile poil a temps !! A bientot
J’aimeAimé par 1 personne
Sur le fil !! Mais dans les temps 😉 Je file voir ta recette avant de me coucher ! 🙂 Merci Cécile et bonne nuit !
J’aimeJ’aime
Pingback: Chou de Noël aux agrumes et au chocolat dans un bocal | Nanie Cuisine