Bugnes lyonnaises au four

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Je croyais être en retard pour publier ma recette, mais j’ai appris hier que je m’étais trompée de semaine ! Alors si quelqu’un veut essayer un Mardi Gras pas trop gras, il est encore temps !! Mon estomac n’a jamais été fan de friture, cette recette est juste parfaite pour moi… Je suis restée sur le parfum de mes bugnes au citron parce que mon mari n’est toujours pas fan de fleur d’oranger, mais vous pouvez bien sûr revenir à la recette originale.

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Bugnes au citron

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Eh bien non, je ne me suis pas trompée de date ! Pas de mardi gras en vue comme excuse pour déguster des bugnes, alors tant pis, je n’ai pas eu le courage d’attendre l’année prochaine avant de régaler les petits estomacs gloutons qui m’entourent et n’ont vraiment rien eu contre !!! J’ai un anti-fleur d’oranger à la maison, alors j’ai opté pour une version tout citron et c’était délicieux !

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