Salade niçoise en chaud / froid

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Vous l’aurez deviné au titre, je ne suis pas en avance mais il est encore temps pour moi de participer à Culino Versions orchestré par deux personnes que j’adore, Cathy, du blog Kaderick en Kuizinn, et Claudine de La cuisine de Gut, alors je ne risquais pas de rater ce rendez-vous ! Claudine a choisi le thème « En chaud et froid comme la météo », alors même si chez nous, c’est plutôt « En chaud et très chaud » en ce moment, voici une salade que je fais régulièrement pendant l’été, mon adaptation de la salade niçoise, accompagnée d’un œuf mollet pour le contraste.

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