Financiers

Je n’avais jamais testé les financiers en moule en fer blanc, mais CAP oblige, j’ai investi ! Et bien franchement, ça vaut le coup, la cuisson n’a rien à voir, surtout le croustillant à l’extérieur ! Voici la recette de base, après libre à vous de l’aromatiser comme vous voulez !

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