Passe-plats entre amis #9 – Récapitulatif des recettes

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Les recettes de cette 9ème édition de Passe-plats entre amis, Mettez du rouge dans votre assiette, ont mis du soleil dans nos assiettes et dans le ciel aussi cette semaine semble-t-il ! Chez nous, les 30° sont arrivés, et ces 59 jolies recettes pleines de couleur tombent à pic pour se régaler ! Allez, c’est parti pour découvrir tout ce que vous nous avez concocté aux portes de l’été !

C’est Christelle du blog La cuisine facile de Chris qui a choisi ce joli thème pour égayer nos assiettes et je l’en remercie !

Sur les 59 recettes proposées, les grands gagnants sont :
– les fraises, grandes stars de cette édition avec pas moins de 19 recettes !
– les tomates bien sûr, reines de l’été !
– le poivron : ça, je m’y attendais, c’est un légume de saison parfait pour ce thème, quelles que soient les réticences de mon estomac, et vous avez bien raison de l’avoir mis à l’honneur !

Comme d’habitude, je vous attends ensuite sur cette page pour m’indiquer la recette qui vous donne le plus envie d’être en vacances au bord de la piscine et pour choisir ensemble le prochain parrain (oui, oui, il y a un homme parmi nous !) ou la prochaine marraine de la 10e édition. Il suffit de revenir me mettre un commentaire sur cette page ou de me l’envoyer en message privé.
Les votes sont ouvert dès aujourd’hui et ce jusqu’à vendredi 01/07 minuit.

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Toujours la même consigne : si malgré toute l’attention que je porte à ce récapitulatif, j’ai commis une erreur ou un oubli quelconque, n’hésitez pas à me le signaler, je le corrigerai immédiatement !

Et si votre message n’apparaissait pas, c’est qu’il y a un problème informatique, envoyez-moi un MP !

Les Piquillos à la brandade de morue et crème de poivron de Claudine du blog « La cuisine de Gut »
inspirés du blog Geek et balsamique

Le gâteau rouge velours ou Red Velvet Cake de Malika du blog « Mille et une saveurs dans ma cuisine »
inspiré du blog Paprikas

La bûche rouge velours aux fraises de Malika du blog « Mille et une saveurs dans ma cuisine »
inspirée du blog Paprikas

La poivronnade de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspirée du blog My Afternoon Tea

Le tian de légumes rouge, coulis de poivron et bacon grillé de Patricia du blog « Les saveurs en folie »
inspiré du blog Papilles & Pupilles

Le smoothie betterave et framboises de Soulef du blog « Amour de cuisine »
inspiré du blog Science et fourchettes

Le tartare de fraises aux pistaches de Séverine du blog « Maman… ça déborde ! »
inspiré du blog Péché de gourmandise

Le chia pudding, avoine, coco et framboise au thermomix ou sans (Vegan) de Christelle du blog « La cuisine de Poupoule »
inspiré du blog Cooking Julia

Le cake au mascarpone et aux fraises de Marie du blog « Cooking 4 you »
inspiré du site Le journal des femmes

Les choux fraises chantilly de Chantal de « La cuisine de Blanche »
inspiré du blog Aime & Mange

La tarte framboises, fraises et ses crèmes de Chantal du blog « La cuisine de Blanche »
inspirée du blog J’en reprendrais bien un bout

Le ketchup maison de Rosa du blog « La cuisine de Rosa »
inspiré du blog Un déjeuner au soleil

Le virgin Mojito à la fraise (sans alcool) de Samar du blog « Mes inspirations culinaires »
inspiré du blog Well plated by Erin

La tarte tatin poivron, chorizo et chèvre de Cécile du blog « Mes gâteaux rigolos »
inspirée du blog La popote coup de coeur de Maman

Le velouté de tomates d’Ottolenghi de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand » inspiré du blog C’est ma fournée

Les cannelloni aux épinards, ricotta et pignons de Céline du blog « Afternoon Tea »
inspirés du blog Tangerine Zest

Le lieu noir aux tomates d’Amalia du blog « Ce soir, on clape quoi ? »
inspiré du blog Mes petits délices

Le jambalaya aux crevettes et poulet de Catalina du blog « Le blog de Cata »
inspiré du blog Simple et gourmand

La tarte aux fraises et pistaches sans lactose de Sophie du blog « Gourmand et croquant »
inspirée du blog C’est ma fournée

La tarte aux fruits rouges sur panna cotta de Brigitte du blog « Mes filles, à table ! »
inspirée du blog Chef Nini

Le tartare de tomates et fraises sur carrés de polenta de Céline du blog « Une abeille en cuisine »
inspiré du blog Talons hauts et cacao

La tarte fraises rhubarbe d’Emau du blog « La table de Clara »
inspirée du blog de Mercotte

Les mini poivrons farcis au fromage de chèvre de Mélina du blog « MÉLINA & CHOCOLAT »
inspirés du blog La cuisine de Josie

La tarte poivrons et tomates cerises de Sandrine du blog « Les bricolages de Sandrine »
inspirée du blog Les plaisirs de Céline

Les quenelles de semoule à la sauce tomates et poivron rouge de Christine du blog « Pause nature »
inspirées du blog Les recettes de Juliette

Les macarons framboise et mousse au citron du Père du blog « Dans la famille cuisine, je voudrais… »
inspirés du blog de Mercotte

Le cobbler cookie aux fruits rouges de Christelle du blog « Toque de choc »
inspiré du blog The Baker Mama

Les fruits rouges en gelée de Porto d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise »
inspirés du blog La main à la pâte

Les tartelettes fraises et betteraves rouge de Brigitte du blog « L’atelier de Brigitte »
inspirées du blog Thecrazyoven

La charlotte aux fraises de Laurence du blog « Plaisir et Équilibre »
inspirée du blog Ma p’tite cuisine by Audrey

La confiture de fraises de Julia du blog « Cooking Julia »
inspirée du blog Recettes économiques

L’Eton mess aux fraises d’Isabelle du blog « La cuisine d’ici et d’ISCA »
inspiré du blog Les filles, à table !

L’Eton Mess aux fraises de Jackie du blog « La cuisine de Jackie »
inspiré du blog Les filles, à table !

La charlotte aux cerises de Florence du blog « Au fil du thym »
inspirée du blog C’est Nathalie qui cuisine

Le red velvet cake de Christelle du blog « Toque de choc »
inspiré du blog Recipe girl

gratin de thon en boîte

Le gratin de thon en boîte de Béatrice (internaute)
inspiré du blog Maman… ça déborde !

Gâteau aux fruits rouges renversé de Béatrice

Le gâteau renversé aux fruits rouges de Béatrice (internaute)
inspiré du blog Maman… ça déborde !

Les pommes d’amour pour sa fille de Sandra du blog « Encore un gâteau »
inspirées du blog Chic, chic, chocolat

Le tiramisu aux fraises de Natly du blog « Une cuisine pour Voozenoo »
inspiré du blog Encore un gâteau

La tarte rhubarbe, fraises et amandes de Claire Heitzler de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspirée du blog JC Le pâtissier

La poivronade pour tartinade de Coralie du blog « Cocodélices »
inspirée du blog Chocolate and Zucchini

La confiture de fraises au Thermomix de Nathalie du blog « Les délices et tambouilles de Nath »
inspirée du blog La cuisine de Poupoule

La salade de tomates et grenade de Sylviane du blog « Les Vagabondages de Vi@ne »
inspirée du blog Chez Becky et Liz, blog de cuisine anglaise

Les verrines de tomates caliente ou pas de Ludmilla du blog « Les délices de Loulou »
inspirées du blog Mes inspirations culinaires

La quiche tomates-feta et sa pâte brisée à la farine d’épautre d’Emy du blog « Cuisine 2 Soeurs »
inspirée du blog Quelques grammes de gourmandise

Les tartelettes aux framboises d’Emy du blog « Cuisine 2 Soeurs »
inspirées du blog Cookeez

Le houmous d’haricots rouges au paprika de Marion du blog « Marmotte cuisine »
inspiré du blog Click, cook and taste

La poêlée de saumon aux poivrons et tomates cerises de Justine du blog « Justine-cuisine »
inspirée du blog La cuisine de Gabie

Les moelleux aux groseilles de Manue du blog « Hum, ça sent bon… »
inspirés du blog L’heure du cream

La soupe de fraises d’Astrid du blog « Gourmiland »
inspirée du blog Fraise et basilic

Le cocktail rosé au pamplemousse et à la grenade
d’Aurélie du blog « J’ai toujours aimé le jaune moutarde »
inspiré du blog Cuisine Addict

Le 4X9 aux cerises et amandes de Françoise du blog « Pounchki »
inspiré du blog C’est Nathalie qui cuisine

Le houmous d’Elsa aux tomates séchées d’Hélène du blog « Keskonmangemaman? »
inspiré du blog Envie d’une recette végétalienne ?

La mousse de fraise au fromage blanc de Delphine du blog « Oh, la gourmande ! »
inspirée du blog Mes recettes et photos de gâteaux

Le gâteau renversé groseilles/cassis de Laatitia du blog « Laetycuisine.over-blog.com »
inspiré du blog Novice en cuisine

Le rote grütze de Michelle du blog « Plaisirs de la maison »
inspiré du blog Bretzel et café crème

La tatin de tomates cerises de Christelle du blog « La cuisine facile de Chris »
inspirée du blog Papa en cuisine

sablés coeur aux amandes_7

Les sablés coeur bicolores aux amandes d’Eléa du blog « Mamou & Co »
inspirés du blog Dans la famille cuisine, je voudrais…

pralines_7

Les pralines rouges par moi-même
inspirées du blog La cuisine de Bernard

Vous pouvez retrouver toutes ces recettes sur Pinterest

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Je vous attends maintenant pour élire la marraine ou le parrain de l’édition #10 du défi Passe-plats entre amis. Les votes sont ouvert jusqu’au 01 juillet… ça sent bon les vacances, hein ?!

98 réflexions sur “Passe-plats entre amis #9 – Récapitulatif des recettes

  1. Coucou, et bien il y a de super réalisations. C’est effectivement amusant de voir de tomate et fraises ont tiré leur épingle du jeu. Difficile pour moi de nomment un « gagnant » tant il y a de blles idées. Je vais réfléchir un peu avant de te donner mon avis 😉

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    • Oh, désolée Christelle, entre Passe-plats et le mois de juin, je suis un peu débordée en ce moment et j’ai du retard dans mes visites aux blogs auxquels je suis abonnée, je vais voir ça tout de suite !! 🙂 Merci d’avoir voté et bonne journée

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  2. Coucou Corinne,
    eh bien une fois de plus, mais tu t’en doutes, le choix est difficile, mais je vais en rester à la première recette qui a été postée pour ce passe-plat si je ne m’abuse car j’avais eu un énorme coup de coeur.
    Mon vote ira donc aux Piquillos à la brandade de morue et crème de poivron de Claudine du blog « La cuisine de Gut ».
    Bonne journée à tous !!!
    Bisouxxx

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  3. Que de belles et bonnes choses! Je prendrai bien une part de toutes mais puisqu’il ne faut en choisir qu’une je choisi la bûche red Velvet.
    A bientôt pour la prochaine édition!

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  4. de magnifiques réalisations, j’adore <3,
    y'a tellement de coup de coeur, que je t'en mets 2 : le mojito fraise de Samar pour nos soirées de cet été si le soleil se montre …..et les Piquillos à la brandade de morue et crème de poivron de mon amie Claudine qui m'ont alléchés de suite!!!!!! voilà ça leur fera 1 point chacun 🙂
    bonne journée et bon week, bizzz, isa

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  5. Bonjour à toutes et tous,
    je suis une nouvelle adepte de ton blog, et je trouve les idées et recettes vraiment bonnes (au propre comme au figuré !), pour ma part je vote pour la tarte framboises/fraises et ses crèmes de Chantal. Hummmm… un délice rien qu’en la regardant.

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  6. C’est moi ou c’est de plus en plus difficile de voir un choix ? Il y a du niveau…la gourmandise est à son paroxysme ! !!! J’ai quand même une petite préférence pour la tarte aux fruits rouges sur panna cotta de Brigitte. Bisous et belle journée Corinne

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  7. Coucou !! pffffff !! pas possible ça ! que c’est dur que c’est dur !! Alors je vais voter pour ce que j’aurais envie de manger là maintenant : le tartare de fraises de Séverine ! mais néanmoins bravo à toutes car on salive encore une fois ++ sur ce passe plat !! Merci encore à Chris pour son thème et à toi bien sûr ma Corinne !! encore un franc succès pour passe plat !! Gros bisous

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    • Je suis contente, pour l’instant tout le monde semble y prendre plaisir et c’est tout ce que je souhaite ! 🙂 J’avoue que vu la chaleur, un petit tartare me dirait bien aussi !! Gros bisous Claudine

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  8. Pas facile en effet de faire un choix parmi toutes ces belles réalisations mais si je devais me jeter là tout de suite sur l’une d’entre elles, ce serait la tarte aux fruits rouges et crèmes de Chantal du blog La Cuisine de Blanche. Bonne journée Corinne!

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  9. Encore une fois le récapitulatif est alléchant, et le choix bien difficile à faire. Tout est délicieusement gourmand, mais les macarons framboise et mousse au citron du blog « dans la famille cuisine, je voudrais… » sont waouh!!!!

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  10. Que de belles participations, difficile de choisir mais j’avais vraiment craqué dès que je l’avais vu pour la réalisation de Claudine « Cuisine de Gut » 🙂 bisous et bon week-end

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  11. Whaouh c’est impressionnant le succès que ce thème à eu, le choix a été très difficile mais voilà ce sue j’ai choisi La tarte aux fraises et pistaches sans lactose de Sophie du blog « Gourmand et croquant »
    inspirée du blog C’est ma fournée
    Bonne soirée

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  12. Salut ma belle, voila des merveilles…. Franchement on n’arrive plus à ce décider… mais mon choix va vers :
    La tarte aux fraises et pistaches sans lactose de Sophie du blog « Gourmand et croquant »

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  13. Pour moi ce sera le cobbler cookie aux fruits rouges de Christelle (Toque de choc). Mais c’est très difficile de choisir car il y a plein de recettes qui me tentent terriblement… Bises

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  14. De très belles recettes avec de nouveaux blogs que je découvre via ce passe plats entre amis.
    J’ai un coup de coeur pour Les macarons framboise et mousse au citron du Père du blog « Dans la famille cuisine, je voudrais… »
    inspirés du blog de Mercotte

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  15. Ouh la la, quelles belles propositions autour de ce thème de saison! Je voudrais bien goûter à chacune de ces bonnes choses si je le pouvais!! Le choix est hyper difficile. Je voulais voter pour un plat salé (celui de Gut qui a l’air d’avoir beaucoup d’adeptes) mais j’ai deux recettes sucrées qui me font de l’oeil: la tarte aux framboises, fraises et ses crèmes de Chantal….et les macarons framboise et mousse de citron qui sont tellement beaux!!! J’ai le droit aux deux? 😉
    Bisous

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    • Eh non, il faut te décider ! Je sais, le choix est difficile, mais je crois en ta force, petit scarabée ! Ouh la la, je m’égare, je me suis levée trop tôt, hi, hi !! 😉 Bisous Béatrice

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      • Bon, bon, d’accord!!! 😦
        Le petit scarabée va choisir la tarte aux framboises, fraises et ses crèmes! 😉
        Tâches de dormir un peu!
        Bisous

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  16. Que de belles réalisations, dur de faire un choix, mais je crois bien que Claudine va faire une adepte de plus avec ses piquillos à la brandade de morue, j’ai craqué dessus dès que je les ai vus ! Dans le salé, j’aime aussi beaucoup la tatin poivrons chorizo chèvre de Cécile, mais on doit bien faire un choix ! Bisous

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  17. Coucou Corinne ! Bon ben heureusement que je reviens faire un tour ici car je viens de me rendre compte que mon commentaire n’apparaît pas alors que j’avais été la première à voter, sniffff
    Quoiqu’il en soit je vais essayer de redire ce qu’était mon premier message à savoir qu’en dépit de toutes les jolies recettes qui avaient été postées, j’en restais à l’énorme coup de coeur que j’ai eu lorsqu’elle les a publiés, les Piquidillos de Claudine !
    Bisouxxxx

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  18. De très jolies recettes , pou rmoi le coup de coeur a été Les fruits rouges en gelée de Porto d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise » , je pense qu’avec ses chaleurs ca doit être au top , mai sle virgin mojito et les piquidillos m’ont fait de l’oeil

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  19. Très difficile de faire un choix devant tant de bonnes choses… Mais puisqu’il ne faut retenir qu’une recette, mon choix s’est porté sur la tarte fraise/rhubarbe.
    Merci pour ce joli « passe plat » tout de rouge vêtu et à très bientôt 😉

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  20. Oh lala… que de belles gourmandises et de recettes à indexer
    J’apprécie également beaucoup les macarons magnifiques que les photos rendent très alléchants mais après réflexion, je voterais pour le smoothie betterave et framboises de Soulef du blog « Amour de cuisine » , l’association originale titillant mes papilles

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  21. Hello à tous,
    Dur de choisir, le rouge a été une belle source d’inspiration pour tous.
    Je vote pour le très gourmand cake au mascarpone et aux fraises de Marie du blog « Cooking 4 you »… et je vais mettre rapidement dans ma to-do list car j’ai très envie de le manger 😉
    Merci encore à Corinne pour l’organisation de ces défis !
    Le Père Cuisine

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  22. J’ai bien cru que je n’arriverais jamais au bout de toutes ces recettes à temps pour voter car au bout de 10 minutes sur écran, je vois flou pour une partie de la journée et je ne peux même lus conduire. Vivement l’ophtalmo lundi pour avoir des yeux neufs !!!
    Sanas surprise, je succombe aux piquillos de notre amie Claudine 🙂
    Bisous

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    • Alors si je suis responsable de ton incapacité à conduire, je vais m’en vouloir !! 😉 Tiens, tu me rappelles qu’il faut que je prenne rdv chez l’ophtalmo avant qu’il n’y ait plus de places dans 6 mois, merci Sylviane ! 😉 Tu ne votes pas pour du sucré ? Quelle surprise ! 😉 Bisous

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  23. Zut, j’ai raté le coche de quelques heures !! J’ai eu une semaine super chargée :p
    Tant pis, sinon, mon choix se serait porté sur les macarons framboise et mousse au citron !! qui me donne trop envie et en plat les piquillos de Claudie 😉
    Comme mon vote compte pas, j’ai le droit d’en choisir deux !! 😀
    A bientôt

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  24. bonjour, je n’ai pas retrouvé la recette que j’avais réalisée pour ce défi :Rote Grütze. je ne l’ai pas vu dans la liste ni sur pinterest sur le tableau. je pense qu’elle a été oubliée, ce n’est pas grave. bises Mamou and Co

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    • Toutes mes excuses Michelle pour cet oubli, je n’avais tout simplement pas eu le lien de ta recette ni vu que tu en avais publié une ! 😦 Ça y est, elle est intégrée, au récap et en tête du tableau Pinterest pour la peine ! 🙂 Bises

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