Déjà la fin d’un nouveau Passe-plats entre amis et vous avez été encore une fois très nombreuses (eh oui, que des filles…) à participer, un grand merci ! Le thème choisi par Béatrice du blog Cuisine en folie, Les agrumes dans tous leurs états, n’a pas manqué de vous inspirer, de l’ingrédient au contenant ! Citrons, oranges, pamplemousse, combawa… tous les agrumes ou presque ont eu leur heure de gloire !
Un grand merci à Béatrice pour son enthousiasme, son implication et ses nombreuses recettes !
Je ne suis pas la seule à aimer les agrumes et ça s’est vu au travers des 54 magnifiques recettes qui ont été partagées ! Du salé, du sucré et même des récipients, tout y est !
Bonne découverte et comme d’habitude, je vous attends ensuite sur cette page pour m’indiquer votre recette « coup de cœur », sans idée aucune d’établir un classement, simplement pour choisir ensemble la prochaine marraine de la 7ème édition. Il suffit de revenir me mettre un commentaire sur cette page ou de me l’envoyer en message privé.
Les votes sont ouvert dès aujourd’hui et ce pendant une semaine, jusqu’à vendredi 12 février minuit.
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C’est parti pour un cocktail d’énergie et de vitamines avec les agrumes dans tous leurs états !
Comme d’habitude, j’ai vérifié tous les liens et photos, mais si une erreur, un oubli ou un problème d’affichage m’avait échappé, dans ce récap ou sur Pinterest, n’hésitez surtout pas à me le signaler !!
La frangipane ou galette des rois aux agrumes de Cathy du blog « Kaderick en Kuizinn »
inspirée du blog Cuisine de Gut
Le foie gras et noix de St-Jacques sur lit d’agrumes et tuiles de pain de Claudine du blog « Cuisine de Gut »
inspiré du blog Assiettes gourmandes
Le saumon aux agrumes de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand »
inspiré du blog Chocolat à tous les étages
La crème butternut clémentine vanille de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand »
inspirée du blog Académie du goût
Les tartelettes au citron & safran de Bénédicte du blog « Douceurs maison – Osez la gourmandise »
inspirées du blog La cuisine de Lillie
La galette des rois bien parfaite aux zestes de citron d’Amalia du blog « Ce soir on clape quoi ? »
inspirée du blog Fashion cooking
Les crinkles au citron de Manue du blog « Musée gourmand »
inspirés du blog Mamou & Co
La tarte aux agrumes de Christophe Adam de Sandra du blog « Encore un gâteau »
inspirée du blog Ma cuisine, ma ligne et moi
Le financier orange chocolat … à tomber par terre de Céline du blog « Afternoon Tea »
inspiré du blog Cuisine en Folie
La salade d’oranges et canneberges à la cannelle d’Alexandra du blog « (Presque) bonne à marier »
inspirée du blog La cuisine d’Anna et Olivia
Le saumon gravelax au citron de Marie du blog « Qui aime cuisiner… aime manger »
inspiré du blog Les chroniques d’une cuisine ordinaire
La Torta delle nonna de Florence du blog « Au fil du thym »
inspirée du blog Miamana
Les boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert de Nathalie du blog « Cuisine pour Voozenoo »
inspirées du blog Les voyages de Gridelle
La salade d’orange aux dattes de Samia du blog « Nuances culinaires »
inspirée du blog Les délices d’Hélène allégés
Les sablés aux oranges confites de Samar du blog « Mes inspirations culinaires »
inspirés du blog Dans la famille cuisine
La salade d’orange maltaise au sirop épicé de Ludmilla du blog « Les délices de Loulou »
inspirée du blog Aime et mange
Les mandarines farcies à la truite fumée de Marion du blog « Marmotte cuisine »
inspirées du blog Chef Nini
Les magdalenas à l’orange de Kouky du blog « Cuisine à 4 mains »
inspirées du blog Mes inspirations culinaires
Le cheese cake au citron et au mascarpone {sans cuisson} de Justine du blog « Justine-cuisine »
inspiré du blog Plus une miette dans l’assiette
Les moelleux au pamplemousse rose de Michelle du blog « Plaisirs de la maison »
inspirés du blog Encore un gâteau
La mousse légère au citron de Laurence du blog « Plaisir & équilibre »
inspirée du blog Une aiguille dans l’potage
Les mojitos façon verrine ( avec ou sans thermomix) d’Amélie du blog « Mélie mélo en cuisine »
inspirés du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis
Le gâteau au jus d’orange et chocolat praliné de Céline du blog « Cuisinez comme Céline »
inspiré du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis
Le gâteau frangipane aux oranges de Julia du blog « Cooking Julia »
inspiré du blog Time to eat
L’Irrésistible clémentine amande de Séverine du blog « Maman… ça déborde ! »
inspiré du blog Douceurs maison
La tarte à l’orange caramélisée de Mélanie du blog « Mel en cuisines »
inspirée du blog Les gourmandises des Némo
Les bouchées au citron et amandes de Delphine du blog « Oh la gourmande »
inspirées du blog Novice en cuisine
Les whoopies aux spéculoos, ganache au lemon curd du blog « La popote de maman »
inspirés du blog Délicieusement simple
Le poulet sauté à l’orange d’Eva du blog « Our seet times »
inspiré du blog Hervé cuisine
Le cake au citron bergamote de Nathalie du blog « Le blog de C’est Nathalie qui cuisine »
inspiré du blog Entre rire et cuisine
Les mini-financiers au pamplemousse et salade de pamplemousse rose de Mélina du blog « Mélina & Chocolat »
inspirés du blog On dîne chez Nanou
La galette des rois pomme clémentine au thermomix de Christelle du blog « La cuisine de Poupoule »
inspirée du blog La cuisine de Gabie
Les petits gâteaux au citron d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise »
inspirés du blog Pause gourmandises
Les cookies à l’orange et à la noix de coco de Catalina du blog « Le blog de Cata »
inspirés du blog Les gourmandises d’Isa
Le cake à l’orange de Fabienne du blob « Famoh – Recettes antillaises orientales »
inspiré de Marmiton
Le petit goûter aux agrumes de Christine du blog « Pause nature »
inspiré des blogs Les Myrtilles et Le bistrot de Jenna
Les moelleux choc orange d’Isabelle de « La cuisine d’ici et d’ISCA »
inspirés du blog Cuisine & Cigares
Les financiers à la clémentine de Céline du blog « Une abeille en cuisine »
inspirés du blog Au fil de mes Recettes
Le mug cake au chocolat et clémentines de Sophie du blog « Gourmand et croquant »
inspiré du blog Cooking Lili
Le citron dans tous ses états de Mélanie du blog « Une histoire de goûts »
inspiré des blogs C’est ma fournée et Le bistrot de Jenna
Les babas au coulis de clémentines de Frédérique du blog « Thecrazyoven »
inspirés du blog Sharing cuisine
La terrine d’agrumes frais…aux deux saumons de Sylviane du blog « Les Vagabondages de Vi@ne »
inspirée du blog Toque & popote
Les ravioli maison avec une farce au citron confit d’Anne-Sophie du blog « Cocotte et écumoire »
inspirés du blog Un déjeuner au soleil
Le millefeuille soleil aux agrumes de Béatrice
inspiré du blog Mamou & Co
Les biscuits au citron et combawa de Manue du blog « Hum, ça sent bon… »
inspirés par le blog So Chantillly
L’entremet magique aux agrumes de Brigitte du blog « L’atelier de Brigitte »
inspiré du blog Culinaire Amoula
Le layer cake meringué à l’orange sanguine de Christelle du blog « Toque de choc ! »
inspiré des blogs Cooking Classy et La gourmandise est un joli défaut
Les endives braisées à l’orange et au fromage frais de Cali du blog « J’ai toujours aimé le jaune moutarde »
inspirées des blog Rose and Cook et CuisineAZ
Le cake marbré chocolat-citron d’Emy du blog « Cuisine 2 Soeurs »
inspiré du blog Les gourmandises de Amela
Le gâteau citron vert – mascarpone – pavot de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspiré du blog Pourquoi pas ?
Le tajine de poulet au citron confit de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspiré du blog Afternoon Tea
Les boules de neige – Panna cotta citron – Sablés citron gingembre – Orange Curd – Oeuf à la neige de Béatrice du blog « Cuisine en folie »
inspirées par le blog Kaderick en Kuizinn
La galette des rois au citron de moi-même
inspirée du blog Ciloubidouille
La charlotte façon tarte au citron meringuée de moi-même
inspirée du blog Gourmand’Iz
Vous pouvez retrouver toutes ces recettes sur Pinterest.
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Je vous attends maintenant pour élire la marraine de l’édition #7 du défi Passe-plats entre amis. Les votes sont ouvert jusqu’au 12 février !
Mamou & Co 
coucou moi j’ai complètement craqué sur les moelleux choc orange d’Isabelle la cuisine d’ici&d’Isca bisous belle journée !
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Merci Bénédicte et bonne soirée 🙂
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que de belles participations….. tout m’inspire et tout me donne envie.. un ptit plus à la tarte façon Michalak !
biz et bonne journée
manue :))
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Tu veux dire la tarte Christophe Adam de Sandra, c’est ça ? Bisous Manue 🙂
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Comme toujours c’est hyper difficile de choisir ! j’ai eu plusieurs coups de coeurs ! mais comme en ce moment j’ai envie de légèreté mais attention de gourmandise tout de même je choisis La mousse légère au citron de Laurence du blog plaisirs et équilibre !! Sa petite mousse ferait mon bonheur comme dessert ! gros bisous ma Corinne
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Ce sont les excès de pâte feuilletée qui parlent, c’est ça ?!! 😉 Merci Claudine et gros bisous 🙂
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Exactement 😄😄
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waouh que de belles recettes , difficile de choisir comme toujours mais je dirais que cette fois je craque pour du salé en choisissant les boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert de Nathalie du blog « Cuisine pour Voozenoo » , elles ont l’air délicieuses 🙂 bisous Corinne
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Les saveurs me tentent aussi beaucoup 🙂 Merci Manue et bonne soirée !
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Salut les filles !
Encore une fois, beaucoup de belles recettes !
Je vote pour le poulet sauté à l’orange d’Eva du blog « Our seet times » parce que j’ai de folles envies de cuisine asiatiques en ce moment !
En deuxième recourt ce sera le saumon aux agrumes de Michèle du blog « Croquant, fondant… gourmand » parce ce que sa photo me met l’eau à la bouche…
Bises !
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Encore une qui me tente, il faut dire que j’aime le poulet ! 😉 Merci Christelle et bonne soirée
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Coucou que de superbe réalisation qui font envie moi je vote pour Claudine avec son foie gras mais j’aime bien aussi les biscuits de Samar. Encore merci Corinne.
Bonne journée
bises
La cuisine de Poupoule
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Merci pour ton vote Christelle, c’est noté 🙂 Bises et bonne soirée
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Mon coup de coeur va aux clémentines farcies de Marion de Marmotte Cuisine. Bravo à toutes les participantes!
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Merci Céline, enregistré ! Bisous 🙂
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Coucou,
Moi je choisi « Le citron dans tous ses états » de Mélanie du blog « Une histoire de goûts », qui en plus m’a permise de découvrir ton blog que j’adore 😉
A bientôt !
Laura
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Oh, merci Laura, c’est très gentil ! 🙂 très bonne soirée et à bientôt
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de très belles réalisations avec tout mon soutient évidement aux babas au coulis de clémentines de Frédérique du blog « Thecrazyoven » inspirés…. du blog Sharing cuisine !
A bientôt,
Olivier
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Super, tu as participé aussi comme inspirateur de recettes alors ! 😉 Merci et très bonne soirée 🙂
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que des superbes recettes, bravo
mon coup de cœur est:
Les moelleux choc orange d’Isabelle de « La cuisine d’ici et d’ISCA »
bisous
Cata
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Merci Catalina et bonne soirée 🙂
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Coucou Corinne, j’ai une question ! J’ai vu que quelques recettes viennent de site culinaire tel que Marmiton ou Académie du goût,… Je pensais qu’on ne pouvait prendre que des recettes de blog ? Car j’avais vu une recette sur un site culinaire belge (Colruyt) et je m’étais dit que je ne pouvais pas… Donc pour les prochains défis, ça ne pose pas de problème ? 🙂
A part ça j’ai du mal de me décider… Mais je vote pour les sablés aux oranges confites de Samar ! J’adore ce tressage…
En deuxième choix se serait les financiers à la clémentine de Céline (Parce que c’est trop bon ! :))
A bientôt et merci pour ce thème qui m’a fait faire des financiers trop bon ! Bisouilles
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Oui, oui, tu peux prendre sur un blog ou un site, parce que sinon, les restrictions sont trop grandes ! C’est mieux quand c’est un blog personnel, avec une seule personne derrière pour promouvoir ce blog, mais si la recette que tu as envie de faire vient d’un site, c’est tout bon aussi ! Il faut juste que tu ne sortes pas la recette entièrement de ton chapeau, de la tante Michèle ou d’un livre, on reste dans le « monde virtuel » !! 😉 Merci Mélina et bonne soirée ! Bisous
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que de superbes réalisations rien que de bonnes choses pour moi je partirais sue le cheesecake citron mascarpone de Justine-cuisine et ensuite sans hésiter la charlotte façon tarte au citron meringuée de toi même
excellent après-midi
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Merci Guy, c’est enregistré ! 😉 Bon WE 🙂
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De très jolies recettes très appétissantes comme d’habitude. Mon coup de coeur va à la recette de Samar, les sablés aux oranges confites.
Bravo à toutes et à tous.
Bises.
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C’est vrai que son tressage a été direct dans ma To do List ! 😉 Bises Marion
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Tellement de choses appétissantes… Difficile de n’en retenir qu’une ! J’opte tout de même pour du salé, et vous avoue mon petit faible pour les ravioles au citron confit d’Anne-Sophie, du blog « Cocotte et écumoire ».
Et une mention très spéciale à notre organisatrice Béatrice, pour ses boules de neige (3 en 1, quel travail !) qui ont l’air à tomber. Un clin d’oeil à Samia et Ludmilla qui comme moi, ont réalisé des salades d’oranges 😉
Des grosses bises à toutes !
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Oui, ça m’a fait rire, j’ai eu une « pluie » de salades d’oranges en très peu de jours ! 😉 Vous avez fait de la télépathie sans le savoir 🙂 Bisous Alexandra !
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les grands esprits se rencontre
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Que de choses de délicieuses recettes ! Mon coup de coeur va à la tarte à l’orange caramélisée de melencuisines…que je vais tester d’urgence….bisous
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Je suis sûre que tu vas te régaler ! 😉 Bisous Tamy
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Ah que c’est dur de choisir parmi toutes ces belles recettes quand on est fan comme moi des agrumes. J’aurai bien craqué pour les moelleux choc-orange, la tarte à l’orange caramélisée ou le très alléchant cake au citron bergamote…
Mais j’apporte mon soutien à Samar (Mes inspirations culinaires) et ses beaux sablés aux oranges confites et je la remercie au passage pour le clin d’oeil à mon blog (Dans la famille cuisine)
Bravo encore à tous et à très bientôt… car je crois que je vais me laisser tenter à une participation pour le prochain « passe plats » si le thème m’inspire 😉
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Ah, très bonne nouvelle, et en plus, un garçon au milieu de toutes ces filles !! 😉 Tu es le bienvenu sur la prochaine édition, j’espère que la future marraine va choisir un thème qui te plaira 🙂 Très bonne soirée !
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Coucou. Le choix est très difficile, comme toujours me diras – tu ? Après délibération avec moi-même j’ai choisi la Torta delle Nonna de Florence. Bisous
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Je crois que Cathy l’avait proposée pour la première édition et je dois la faire depuis ce jour-là !! Je ne suis pas à la bourre, non, non ! 😉 Bisous Sev
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Magnifique récap Corinne. ça a eu du succès. Bravo. Mon pincement des lombaires me fait affreusement souffrir depuis 15 jours et la cuisine est résumée à sa plus simple expression actuellement ;-(
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Oh, mince 😦 J’espère que ça va vite passer, repose-toi bien surtout ! Gros bisous Christelle et bon WE qui verra la fin de tes douleurs, je croise les doigts ! 🙂
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Dur dur de faire un choix! Pour moi ce sera La crème butternut clémentine vanille de Michèle^^
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Tu as réussi à le faire, c’est le principal 😉 Merci Marie et bon WE 🙂
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de sublimes realisations bravo a toutes ca donne envie tout ca 🙂
au prochain tour
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Merci Samar, rendez-vous à la prochaine édition 🙂
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bonsoir, alors il y a beaucoup de recettes qui m’ont plu, mais j’ai un coup de coeur pour Le foie gras et noix de St-Jacques sur lit d’agrumes et tuiles de pain de Claudine du blog « Cuisine de Gut »
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Une belle recette de fête très alléchante, tu as bien raison 🙂 Merci Ludmilla et bon WE
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Bonsoir Corinne,désolée mais cette fois-ci je n’ai pas pu participer,les angines et la gastro sont passées chez moi,c’était à tour de rôle à la maison et impossible de réaliser la recette que j’avais choisi,j’espère que tu ne m’en veux pas mais c’était vraiment impossible!bisous et je vote pour les jolis biscuits de Samar!
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Bien sûr que non Sarah, pas de problème, tout le monde a ses impératifs et impondérables qui s’invitent au dernier moment, et j’ai moi-même récemment zappé que je m’étais inscrite à un défi, alors j’aurais bon dos de t’en vouloir !! 😉 Merci pour ton vote et rendez-vous sur la prochaine édition 🙂
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Si après ça, on n’a pas d’idées pour cuisiner les agrumes !!! C’est vraiment une réussite ce défi. Chacun fait de son mieux, c’est très sympa !
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Merci Isabelle, et j’avoue que tu m’as bluffée avec ton idée très originale ! 🙂 Bon WE
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waouhhh que de choses magnifique !! Le gâteau frangipane aux oranges de Julia m as fait craquer , bon week end bisouss
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Merci Amélie pour ton vote et bon dimanche 🙂
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Magnifiques, pour moi ce sont les sablés aux oranges confites de Samar. Bisous
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Ils sont à croquer ! Merci Jackie 🙂
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Que de belles réalisations, j’aime beaucoup la recette de Gut (foie gras et lit d’agrumes, tuiles de pain), bravo magnifique. bon week end
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Oui, de très jolies réalisations, les agrumes ont été inspirants 🙂 Merci Michelle et bon dimanche
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Rholala, tout me fait envie!! Bon, je vais me décider pour les moelleux aux pamplemousses de Michelle. Bisous Corinne
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Une Michèle qui vote pour une Michelle hi, hi !! 😉 Bisous et bon dimanche
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Waouh, quel succès ! C’est super ! Pour moi,ce sera le saumon aux agrumes de Michèle ! Bises
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Merci Julia et bon dimanche 🙂
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Après deux jours à me torturer l’esprit pour déterminer « La » recette que je préfère…. C’est horrible de ne voter que pour une recette!!! Il y en a tant qui me plaisent, comme les magdalenas à l’orange, la tarte à l’orange (que je dois faire depuis je ne sais même plus combien de temps!), le citron dans tous ses états (Miam, je vais la faire celle là, c’est sûr)…. Et tant d’autres! Une fois n’est pas coutume, je vote pour du salé: les boulettes de poulet avec sa crème coco et citron vert.
Bravo à toutes! C’était un thème très inspirant.
Bisous
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J’ai failli les faire aujourd’hui, mais il me manquait le principal : le citron vert !! 😉 Bisous Béatrice
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Je ne suis pas dans la récap 😦
http://yellowmustard5.blogspot.be/2016/02/endives-braisees-lorange-et-au-fromage.html
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Bonjour Cali 🙂 Je ne t’avais pas vu inscrite et je n’avais pas eu ton lien, donc je ne savais malheureusement pas que tu avais publié pour Passe-plats !! Je suis désolée, je viens de te rajouter dans le récap et en tête du tableau Pinterest 🙂 Très bonne journée Cali
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Toutes les recettes sont magnifiques mais je vais me laisser tenter par Le financier orange chocolat … à tomber par terre de Céline du blog « Afternoon Tea »
inspiré du blog Cuisine en Folie parce que j’ai juste envie de croquer dedans à pleines dents! bon dimanche à tous et à toutes et encore bravo pour ce super défi!
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Il y a plein de choses où j’ai envie de croquer dedans à pleines dents comme toi ! 😉 Merci Frédérique et bonne journée
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désolé de na’voir pu participer cette fois, mais je craque pour toutes ces bonnes recettes..
mon petit coup de coeur pour la tarrine d’agrumes frais de Vanni « Les Vag@vondages de Vianne »
Bon dimanche
gros bisous
Rosa
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Ce n’est pas grave Rosa, on se retrouvera sur la prochaine édition 🙂 Merci pour ton vote, c’est noté ! Bonne journée
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Des recettes très alléchantes bisous et bon dimanche
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Merci Joséphine 🙂 N’hésite pas à venir nous rejoindre sur la prochaine édition 😉 Bonne journée
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Eh bien je suis embarquée aussi dans un défi consacré aux « recettes oubliées de nos grands-mères », alors Corinne, je compte absolument sur ta participation !!!
http://cuisinedisca.blogspot.fr/2016/02/defi-culinaire-13-les-recettes-oubliees.html
A très bientôt …
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Tu sais que tu peux compter sur moi, j’ai mon idée, « La » recette de ma grand-mère bien sûr ! 😉
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Et bien que de choix!! Je craque sur l’assiette de Gut!!! Elle est magnifique! Bon dimanche
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Merci Nathalie et bonne journée 🙂
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Je n’ai pas pu y participer (et je le regrette bien !!) mais que de belles recettes !! J’attends le prochain avec impatience pour m’y remettre !! Bisous
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Ce n’est pas grave Brigitte 🙂 Mais tu as quand même le droit de voter ! 😉 Bisous
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Le choix est difficile !! Je vote quand même pour le cake au citron bergamote de Nathalie car elle m’a vraiment donné envie d’en faire un, si je trouve un jour ces fameux citrons ….
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Merci Brigitte ! 🙂
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Je découvre ce soir les recettes , de très belles choses com d’hab, je vote pour les petits sablés de Samar, ils sont superbes ! biz
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Merci Mélanie et très bonne journée 🙂
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Quelle superbe récap, un vrai régal! Encore une fois très dur de choisir! Je vote donc pour les crinkles au citron de Manue, une délicieuse recette parmi tant d’autres! Merci pour ce défi et toute cette organisation qui doit prendre du temps!
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C’est vrai que ça prend du temps, mais je le fais toujours avec plaisir 🙂 Les crinkles, humm, c’est trop bon ! 😉 Bises et bonne journée
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Que de belles réalisations
mon coup de coeur va pour Les moelleux au pamplemousse rose de Michelle du blog « Plaisirs de la maison »
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C’est noté Samia, merci ! 🙂
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Quel choix … cela devient vraiment très difficile . Pour ma part, j’en ai sélectionné 4 et j’ai fait ploum ploum .. car je n’arrivais pas a départager … du coup se sont les sublimes sablés aux oranges confites de Samar ont mon vote 😉 Félicitations 😉
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Merci pour ton vote à la « ploum ploum » Céline !! 😉 Bises
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Choix super difficile mais étant une fan des sablés.. c’est Samar qui m’a fait craquer 😉
Bisous
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Ils en font craquer plus d’une ! 😉 Bisous
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Aie aie aie il est l’heure de faire un choix, mais cette fois il n’a pas était si difficile car j’ai absolument, complètement craqué sur le saumon aux agrumes de Michèle
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Merci Justine 🙂 Bisous et bonne soirée
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De plus en plus difficile de choisir, mais de plus en plus de participations aussi !! quel succès !! j’ai fini par me décider pour l’assiette de Claudine, du foie gras et des Saint-Jacques, irrésistible !!
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Non mais tu ne croyais pas qu’on allait te faciliter la tâche avec seulement 2 ou 3 participations !! 😉 Très jolie assiette, je suis d’accord avec toi ! 🙂
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Que de belles recettes! Je craque pour les crinkles au citron de Manue, j’ai juste envie de croquer dedans 🙂
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Et tu as raison, ils sont trop bons ! 🙂 Merci Sophie et bonne journée
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