Vous savez que les défis, ça me botte ! J’en ai lancé un qui semble vous plaire à ma plus grande joie et je participe à beaucoup d’autres, toujours avec grand plaisir. Alors je n’allais quand même pas refuser d’être la marraine du défi culinaire lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande quand elle m’a choisie par tirage au sort, quelles que soient mes autres affaires à gérer en parallèle ! Alors tous en piste pour le défi culinaire #8, c’est parti !
Tout d’abord, un petit rappel des règles de ce défi créé par Florine pour permettre à tous, blogueurs ou non, débutants ou passionnés, de partager leurs recettes autour d’un même thème…
Réaliser une recette autour de l’ingrédient choisi
Créer une nouvelle recette ou préparer une recette déjà existante
Proposer une ou plusieurs recettes
… et des dernières éditions :
Défi culinaire #1 : la fraise par Florine Ma petite cuisine gourmande
Défi culinaire #2 : la vanille par Cassandre Les petits délices d’une Maman pressée
Défi culinaire #3 : la cerise par Delphine Oh, la gourmande…je cuisine donc je suis…
Défi culinaire #4 : la tomate cerise par Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Défi culinaire #5 : l’abricot par Sylviane Les vagabondages de Via@ne
Défi culinaire #6 : l’aubergine par Brigitte du blog Les filles, à table !
Défi culinaire #7 : la pomme de terre par Michèle du blog Croquant – fondant… gourmand
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Pour le thème, le choix n’a pas été bien difficile…
Plutôt une évidence et quiconque me suit un peu sur mon blog comprendra vite mon choix…
Le citron bien sûr !
Vu que je suis atteinte de citronnite aiguë depuis des mois, vous pensez bien que j’ai hâte de saliver sur toutes vos recettes et de pouvoir y puiser une mine de nouvelles idées pour assouvir ma passion du citron !
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Pour participer, rien de plus simple !
Vous indiquez en commentaire de cet article que vous participez (je mettrai à jour la liste des participants au fur et à mesure)
Vous réalisez une recette salée ou sucrée à base de citron jaune, vert, frais ou confit, tout est permis !
Pour les blogueurs, vous publiez un article sur votre blog pour parler du défi avec votre recette (vous pouvez reprendre la photo de présentation), sans oublier de me prévenir de sa publication bien sûr !
Pour les non blogueurs, vous prenez une photo de votre plat et m’envoyez la recette et la ou les photo(s) par mail à l’adresse suivante : mamouandco.cuisine@gmail.com en précisant en objet « Défi culinaire #8 ».
Vous avez exactement 2 semaines pour publier ou proposer votre recette, du mercredi 07 octobre (aujourd’hui, pour celles qui dégainent plus vite que leur ombre !) au mercredi 21 octobre minuit.
Après le 21 octobre, Florine effectuera un tirage au sort parmi les participants afin de déterminer la personne qui proposera le prochain thème et je vous proposerai un petit récapitulatif de vos réalisations.
J’espère que le citron va vous emballer autant que moi… du citron, du citron, encore du citron !!
Quelques idées en sucré…
Tiramisu « Némo » aux abricots et au citron vert
Cake ultime au citron
Mystère citron vert cœur framboise
Glace au citron aux éclats de meringue
Cake au citron de Pierre Hermé
Verrines de mousse citron meringuée sur lit de framboises
Estézarguienne ou Tropézienne à ma façon
Gâteau magique au citron
Bugnes au citron
Bouchées au citron
Crinkles au citron
Lemon curd sans beurre
Tartelettes acidulées aux fraises et aux spéculoos
Pim’s au citron
Et en salé…
Tajine de poulet au citron confit
Tagliatelles citron aux courgettes et saumon fumé
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Maintenant, tous à vos citrons !
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Liste des participants
* Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand
* Mel de Mel en cuisine
Nathalie du blog Les délices de Nath
* Sylviane du blog Les vagabondages de Via@ne
* Assia du blog Gourmandise Assia
* Christelle du blog Toque de Choc !
* Brigitte du blog Les filles, à table !
* Amy du blog Food etcaetera
* Séverine du blog Maman… ça déborde !
Valérie du blog Gourmandise et passion
* Rosa du blog La cuisine de Rosa
* Mimi du blog Mes petites boîtes
* Céline du blog Une abeille en cuisine
* Justine du blog Justine-cuisine
* Sandra du blog Encore un gâteau
* Kouky du blog Cuisine à 4 mains
* Michèle du blog Miechambo cuisine
* Babeth du blog Babeth’s cuisine
Christopher du blog Les petits plats de Christopher
* Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise
* Liliane du blog La cuisine de Lilly
* Catalina du blog Le blog de Cata
* Paruline du blog Paruline en cuisine
* Bénédicte du blog Osez la gourmandise !
Amalia du blog Ce soir on clape quoi ?
* Oum-Yusuf du blog Cake au citron
* Marion du blog Marmotte cuisine !
* Nanie du blog Nanie cuisine
* Rose du blog Rose Nicolini
* Fabienne du blog Famoh Saveurs antillaises orientales
Cécile du blog Petites recettes en goguette
* Christine du blog Pause-nature
* Corinne du blog Mamou & Co
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Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook, Twitter et Pinterest
Mamou & Co 
J’adore aussi le citron, alors bien sûr, je serais parmi vous. Merci pour ce choix! Bisous Co
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Cool Michèle, je te note tout de suite 🙂 Bisous et bonne journée
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Je participe aussi ! on va se régaler !
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J’y compte bien !!! 😉 Bonne journée 🙂
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C’est vrai que ce n’est pas surprenant que tu ais choisi le citron! 😉
En regardant toutes le récapitulatif de tes recettes au citron, je me rends compte que je n’en ai testé que trois ou quatre! Les autres sont sur ma liste d’attente…
Bisous
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Elles doivent prendre leur ticket, comme au fromage, hi, hi !! 😉 Bisous Béatrice (tu participes ?)
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Si je trouve le temps je participe. Je te tiens au courant. Bisous
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Tout le récapitulatif ! Pfff cette tablette….
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Ah, la technologie !! 😉
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sans fan de citron !
beau défi que tu nous lances, je ne sais pas si j’aurais le temps !
biz et bon mercredi
manue :))
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C’est « suis » ou « sans » fan de citron ? J’espère que tu auras le temps de nous faire quand même une belle recette à nous faire saliver 😉 Bises Manue
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Bonjour
J’ai bien envie de me laisser tenter par ce défi.
Le thème me plait bien.
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Tu as bien raison Nathalie !! Je te note 🙂 Bonne journée
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voiçi ma participation :
http://delicesdenath.canalblog.com/archives/2015/10/21/32810961.html
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Merci Nathalie 🙂 Pile poil à l’heure ! 😉 Bises et bonne soirée
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Du citron ? comme c’est étonnant, je te voyais plutôt choisir le poivron …. Bien sûr que je participe !!! Bisous
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J’ai hésité… juste pour te faire enrager !! 😉 Mais j’aurais bien eu du mal à présenter une recette ! 🙂 Bisous Sylviane
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Mon dada le citron et je ne me lasse pas de l’introduire dans ma cuisine! Tu peux me compter parmi les participant de ton tour ça m’inspire terriblement le citron ليمون :)Bisous et bonne journée
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Je suis contente d’avoir trouvé aussi mordue de citron que moi ! 😉 Bisous Assia
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tu es super ! Bizarrement, j’adore ce thème ! 😉 Est ce qu’on a le droit de faire un mélange citron-citron vert?
Bisous!
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Bien sûr !! Tout ce que tu veux, du moment que c’est citronné !! 😉 Bisous Christelle
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et voilà ma petite participation ! j’espère qu’elle te plaira 😉
http://toquedechoc.com/2015/10/lemon-raspberry-bars/
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Tu rigoles ? Elle ne me plait pas, je l’adore !!!!! BOn, je n’arrive toujours pas à épingler sur ton site, mais tant pis, j’attendrai d’avoir fait le récap ! Merci Christelle 🙂
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Ça ne m’étonne pas de toi !! Et vu ta récap, cela va être dur de te surprendre !! Mais bon, on va essayer …. Alors bien sûr que je participe !! Bisous Corinne
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Je savais que je pouvais compter sur toi Brigitte 🙂 Bisous
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Le thème me tente bien, j’ai une recette fétiche au citron! Je participe avec plaisir, donc, à mon premier défi culinaire (#émotion!)
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Bienvenue Amy dans le monde des défis !! Tu verras, c’est que du bonheur 🙂 Bises
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Quelle surprise ! Le citron…mais Corinne que t’arrive t-il ?! 😉 Bon trêve de plaisanterie…en ce moment c’est chaud mais comme c’est toi je participe ! Gros bisous
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Hein ? J’en ai surpris plus d’une je suis sûre ! 😉 L’occasion était trop belle de mettre mon agrume fétiche à l’honneur ! 🙂 Merci Sev (on est des super women, on va bien arriver à gérer, hein ? 😉 ) et gros bisous
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C’est fait ma recette est prête (et en partie mangée), elle sera publiée le 14. Bisous Corinne
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Eh bien !! On peut dire que tu es rapide !! Quelle organisation, je suis admirative 🙂 Bisous Michèle et vivement le 14 !
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jolie defi , bonne soirée , bises
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Le citron, ça ne te tente pas ? 😉 Bises et bonne soirée à toi aussi
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Je valide ma participation. Bon choix de thème!!!!!
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Merci Valérie 🙂 Je te note !
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coucou Corinne, on dirait que tout est arrangé avec internet.. alors je participe a ce défi avec plaisir
bonne soirée
bisous
rosa
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Je suis contente que tes problèmes d’Internet soient résolus, je sais comme c’est enquiquinant !!!! Bises et bonne soirée Rosa 🙂
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Le citron, oui ça me tente. Allez, je m’inscris…
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Je suis contente que le thème te plaise (moi, j’adorrrrre !!! 😉 ) Je te marque tout de suite ! Bonne soirée Mimi 🙂
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Moi aussi je suis fana de citron. Je participe avec gourmandise!
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Extra ! 🙂 Ton prénom, c’est quoi ? Si tu as envie de le faire figurer, bien évidemment ! 😉
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Hello! J’adoooooore le citron et je serais ravie de me joindre à vous pour ce défi 🙂
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Super Céline, bienvenue à la fête du citron !! 😉
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Allez hop, je m’inscrit à ce concours aussi =) Compte sur moi
Biz
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Super Justine, tu es notée 🙂 Bises
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Chouette ! un nouveau défi !! tu peux compter sur moi 😉 bonne journée. Sandra
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Super Sandra 🙂 Bonne soirée !
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je salive déjà à la vue de tes merveilles citronnées ! Je participerai avec plaisir !
Très bon après midi!
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Extra 🙂 Je suis sûre que tu vas nous faire saliver aussi ! Bises Kouky
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C’est avec grand plaisir que je participe. J’ai une recette qui patiente dans la file d’attente de mes billets à éditer qui correspond tout à fait à ton défi. Elle va paraître d’ici quelques petits jours !!
Bonne soirée
Michèle
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J’ai hâte de la voir 🙂 Je te marque tout de suite ! Bonne soirée Michèle
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Joli thème!….j’achète un stock de citrons demain et je me mets en cuisine pour participer!
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Moi aussi, depuis le temps que j’attends qu’ils redeviennent jaunes !!! 😉 Merci Babeth
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C’est fait j’adore aussi le citron, alors hier c’était pains briochés au citron pour le goûter !
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Vivement que je les dévore sur l’écran ! Bises Mel
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Etant moi-même atteinte d’une forte citronite aigûe, je participe volontiers à ton défi. Bisous
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Bienvenue au club des malades du citron !! 😉 Bisous Isabelle
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Merci pour ton invitation Corinne, je participe avec plaisir à ce nouveau défi !
bonne soirée
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Super Liliane, je t’inscris tout de suite 🙂 Bonne soirée et à très vite pour ta recette !
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coucou
tu trouveras mon gâteau au citron sur mon blog aujourd’hui :
http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2015/10/17/32787044.html
bonne journée
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je participe aussi, j’adore le citron
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Bienvenue dans notre aventure « citronesque » ! 😉
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Re-coucou, comme je t’ai répondu sur mon blog, j’aimerais bien participer, mais je ne suis vraiment pas sûre d’avoir le temps de sortir une nouvelle recette d’ici le 21, et il ne me semble pas avoir de recette au citron déjà dans mes fiches >< J'vais faire ce que ce peux, mais je te ne garanti rien. Excuses moi par avance si je n'y arrive pas !
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Oh, ce n’est pas grave Paruline, tu fais ton max, et si tu y arrives tant mieux, sinon tant pis ! 🙂 Je te marque sur la liste au cas où, pour que tu sois sur les listes des autres 😉 Bisous
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Coucou, Voilà donc ma participation. http://paruline-en-cuisine.fr/tarte-financier-aux-poires-et-citron/
Tu pourras dire merci à ma belle mère qui m’a sauvé ma recette ! 🙂
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Je lui dis un grand merci et je lui fais un gros bisous ! Et à toi aussi, bien sûr !! 😉
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bonjour Corinne je participe avec plaisir ! 😉 bis
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Super Bénédicte 🙂 Je te marque tout de suite ! Bises
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Pingback: Mignardises au citron | Cuisine à 4 mains
http://rosaculinaire.canalblog.com/archives/2015/10/09/32742614.html
Coucou Corinne, je viens de publier une recette des madeleines au citron pour le défi culinaire 8
je profite pour te souhaiter un doux et ensoleillé week end
gros bisous
rosa
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Merci Rosa pour le soleil et la douceur, ça a l’air bien parti, je suis morte de chaud toute la journée avec mon chandail !! 😉 Je file voir tes madeleines ! Bisous et bon WE à toi aussi
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Voici ma petite participation: Pour tous les fans de citron comme moi ! Mignardises au citron!
La recette est là: https://cuisinea4mains.wordpress.com/2015/10/09/mignardises-au-citron/
Très bon week end gourmand! Bisous!
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WE gourmand pour mon fils et ses copains pour moi, c’est anniversaire party !! 😉 Merci Kouky et bon WE à toi aussi 🙂
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Coucou Corinne je viens de voir ce jeu, je pensais que c’était trop tard et bien non! Je m’inscris volontiers j’ai déja mon idée bisous
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Mais non !! Il n’est pas trop tard pour s’inscrire bien au contraire, c’est possible jusqu’au 21 compris !! 😉 Je te marque tout de suite 🙂 Bisous
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Pingback: Tarte financier aux poires et citron - Paruline en cuisine
http://miechambo.canalblog.com/archives/2015/10/12/29371292.html
Et voilà ma participation à ce thème. Le citron est une denrée qui se consomme beaucoup chez nous…….habitant à « quelques pas » de Menton c’est normal ;o))
Bonne journée et un gros bisou
MIE
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Oh, quelle chance !! Après la fête de Menton, ça doit être citron à tous les étages à la maison !! 😉 Je file voir ta recette, merci ! 🙂 Bises et bonne journée à toi aussi
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J’aime beaucoup le citron alors je participe même si je ne sais pas encore quelle recette faire !
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Extra Marion, je te marque tout de suite, et je suis sûre que l’inspiration va venir !! 😉 Bisous
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Coucou, voici ma participation. Le citron est très souvent présent dans mes desserts, mais celui-ci a été fait spécialement pour toi.
http://croquantfondantgourmand.com/75886/
Je te souhaite une très belle journée. Bisous
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Merci Michèle, tu as raison, on était parti sur la même association !! 😉 Bisous et très belle journée à toi aussi
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Coucou ma belle, voici ma participation et pour plus de vitamines 🙂 Gros bisous
http://www.gourmandiseassia.com/archives/2015/10/14/32773193.html
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Merci pour ce verre de vitamines aux portes de l’hiver ! 🙂 Bisous Assia
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Pingback: Quatre-quart au citron, glaçage au citron | Une abeille en cuisine
Bon je sais que tu as vu ma publication mais pour le principe voici quand-même le lien 😉
http://uneabeilleencuisine.com/2015/10/14/quatre-quart-au-citron-glacage-au-citron/
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Hi, hi, je dégaine plus vite que Lucky Luke ! 😉 Bisous Céline et merci pour ta participation gourmande !
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Ma recette est en ligne. ce sont des mini cheesecakes au chocolat et citron. A bientôt!
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Je file voir ça de suite !! Merci Babeth ! 🙂
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Bonjour
Voici ma participation !
http://naniecuisine.canalblog.com/archives/2015/10/15/32779277.html
A bientôt
Nanie
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Ah ben voilà !! Impatiente, je suis allée direct voir ta recette et je ne t’ai pas répondu !! 😉 Merci pour cette très jolie recette 🙂 Bises
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Pingback: Gâteau magique au chocolat blanc et citron vert - Maman...ça déborde
Pingback: Crinkles au Citron et Pépites de Chocolat | Douceurs Maison
Coucou voici ma participation au Défi http://douceursmaison.unblog.fr/2015/10/17/crinkles-au-citron-et-pepites-de-chocolat/
Bisous
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Merci pour ta participation Bénédicte et pour le clin d’œil !! Ces biscuits sont parmi mes préférés ! 🙂 Bisous et bon WE
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Pingback: Lemon & Raspberry bars
Bonjour Corinne,
comme promis voici ma participation à ton succulent défi.
http://famoh.net/muffin-au-citron/
A bientôt.
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Merci Fabienne pour ta recette 🙂 Bonne journée !
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Je souhaite participer au défi !!! À bientôt cécile
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Parfait Cécile, tu es notée, bienvenue ! 🙂
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Bonjour Corinne
Voici le lien de ma recette:
http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/10/gateau-au-ricotta-et-citron.html
Bonne journée
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Merci pour cette recette tout en moelleux Catalina 🙂 Bonne soirée !
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